Ensalada de camarones con lechuga

julio 8th, 20120 Comentarios »

Ensalada de camarones con lechuga

Ensalada de camarones con lechugaIngredientes:

– 150 gramos de camarones
– 150 gramos de lechuga
– 10 tomates cherry
– 10 huevos de codorniz
– 1 cucharadita de jugo de limón
– 0,3 cucharadita de sal
– 50 gramos de queso parmesano
– 50 ml de mayonesa

Preparación:

Cortar los tomates cherry, los huevos de codorniz y la lechuga. Rallar el queso parmesano en un rallador pequeño. Poner las hojas de lechuga, los camarones hervidos, los tomates cherry y los huevos en un plato, agregar la sal, el jugo de limón y la mayonesa. Espolvorear con queso rallado y servir.

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