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Aprende a preparar el chai latte más rico en casa

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En los años pasados Me aficioné mucho a las infusiones, en parte porque no tomo café (no me gusta), y lo más importante porque es difícil mirar hacia atrás cuando descubres el vasto mundo del té y las bebidas. De hecho, es, disfruta de un buen te Tienes que tener ingredientes de buena calidad y no incluir tés en bolsas, especialmente los que tienen muchos ingredientes molidos, ya que siempre son amargos o simplemente faltos de sabor, lo que buscamos es un té lleno de aroma y no tiene amargura.

Aprende a preparar el chai latte más rico en casa De acuerdo con nuestro recetas paso a paso.que vas a saber Ingredientes Consejos para llevar y preparar sus propias mezclas y controles en casa tiempo y temperatura del agua Así que es perfecto.Además, te mostraré algunas variaciones porque puedes beber té chai. caliente o frío y Ccon o sin lecheque sería el famoso chai latte, incluso con granito.

Si te encantan las infusiones, seguro que querrás saber Cómo preparar té verde para disfrutar de todo su saborcualquiera Aprende a preparar el té rooibos para degustar su mejor sabor y característicasTambién tendrás curiosidad por saber cómo preparar Matcha frío o caliente, con o sin leche (matcha latte)¡delicioso!

también nos amarás Leche evaporada dorada o leche dorada con cúrcuma y especiasuna infusión de leche muy aromática y deliciosa, o la tradicional infusión de leche del protagonista merengue, perfecto para el consumo en fresco.Si prefieres el café y buscas un blend original, prepara este delicioso Latte de calabaza y especias o café con calabaza y especiaste sorprenderá 😉

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Ingredientes y Utensilios para Preparar Té Chai Latte en Casa:

  • Las cantidades pueden variar según el gusto, así que en la foto de abajo puedes ver la cantidad de cada ingrediente que usé para preparar 3-4 tazas de té chai (también puedes usar una mezcla de té chai preparada):
    • Té negro de primera.
    • anís estrellado.
    • Palitos de canela.
    • Clavo.
    • Cardamomo.
    • jengibre fresco.
    • Pimienta negra.
    • Agua, idealmente débilmente mineralizada.
    • Tu edulcorante favorito (nunca agrego nada, y el té nunca es amargo si se hace bien).
    • Leche, la que prefieras (entera, media o desnatada), o incluso puedes utilizar una bebida de origen vegetal (avena, arroz…).
    • Adorne con canela molida, cardamomo o ambos (opcional).
  • Además, necesitarás algunos utensilios y herramientas:
    • Hervidor, esto no es necesario, pero si te gusta preparar tus infusiones regularmente, es la mejor manera de calentar tu agua rápidamente. Mi tetera incluye un programa para seleccionar la temperatura deseada, lo cual es una gran característica para preparar té y cervezas, especialmente si no tienes un termómetro.
    • Tetera con colador o colador metálico separado para té.

      Ingredientes del té chai

      Estos son los ingredientes del té chai

Combinaciones de té Chai:

Puedes preparar té chai con ingredientes en diferentes formatos:

  • Mezcla de té chai preparada: Suelen vender mezclas preparadas de té negro y otras especias en trozos pequeños. Si es de buena calidad y muy fragante, entonces es una opción muy adecuada y fácil de usar.
  • Ahora prepara tu mezcla en casa: Esto es lo que hice esta vez, esta es la cantidad de ingredientes que uso para preparar una tetera llena 3-4 tazas, entonces lo que hago es mezclar todas las especias juntas y ponerlas en el infusor de la tetera y colar en el dispositivo. Por supuesto, puedes colocarlos así, o pasarlos por un mortero (excepto el té negro triturado) y darles algunos golpes para que se deshagan y exhiban mejor todos sus aromas.
  • Prepara la mezcla con anticipación.: Puede aumentar la cantidad de ingredientes para que pueda preparar la mezcla a la vez para uso regular en lugar de agregar especias cada vez que prepara el té. En este caso, te sugiero triturar o moler las especias juntas, mezclarlas con el té y guardarlas todas en un bote de metal para conservarlo el mayor tiempo posible y que no pierda su aroma.

Cómo hacer té con leche caliente:

  1. calefacción agua, la cantidad que necesitas depende de si estás preparando una taza o una tetera entera. Recomiendo el método tradicional de calentar con una sartén, preferiblemente una tetera eléctrica. Cuando alcance los 90ºC (lo ideal es que no pase de los 95ºC, que no hierva) ya está todo listo, lo mejor es tener un termómetro de cocina, pero si no, evita que el agua hierva.
  2. Poner la mezcla en un colador de tetera. té chai O si solo estás preparando té, directamente en un solo colador en la taza y vierte el agua sobre él.
  3. Ahora configure un temporizador, 3 o 4 minutos son suficientes para que la mezcla de té chai tenga una fragancia completa.Esto es Muy importante No te tomas tu tiempo porque ningún té no es amargo, si nos tomamos el tiempo de quemarlo demasiado se volverá amargo. Respeta el tiempo máximo de 4 minutos y obtendrás un té que no necesita azúcar para compensar el amargor, otra cosa es que según el gusto personal le quieras agregar azúcar.
  4. Al cabo de ese tiempo, quita el filtro y ya tienes té chai calienteEs hora de agregarle azúcar si gustas, aunque hace años que no le pongo azúcar porque si no se quema queda delicioso y aromático sin el amargor.
  5. puedes espolvorear un poco Canela tierra o Cardamomo Suelo o ambos en la parte superior.

    Cómo hacer un té con leche

    Hemos preparado té chai

Cómo hacer un té chai latte (con leche):

  1. una vez que tengas té chai calienteDeje 1/4 del espacio en la taza para verter Leche Caliente (algunas personas prefieren media taza de leche, según el gusto). Puedes calentar la leche en una sartén, microondas o cafetera con función de leche sin esperar a que hierva.
  2. si quieres que tenga espuma de leche Necesitarás un espumador de leche, que es como una pequeña licuadora a pilas que produce espuma, o un sistema de cafetera para hacerlo, este último que uso yo.
  3. untado Canela tierra o Cardamomo La molida o ambas quedan encima, ya sea antes o después de agregar la leche, de ambas formas quedan genial.
  4. si quieres uno Latte de té chai fríoañade leche fría y unos cubitos de hielo y guárdalo en la nevera o incluso en el congelador un rato si es necesario.
  5. para uno Licuado de Té Chai Latte (Granita)con más hielo y triturarlo Ponlo todo en una batidora de vaso o robot de cocina hasta que tenga una textura de granito.

Tiempo: 10 a 20 minutos

Dificultad: fácil

Servicio y degustación:

¿caliente o frío? ¿Con o sin leche? Si te gusta el té chai, te gustará tomarlo de cualquier manera dependiendo de la época del año, por ejemplo, yo no dejo de tomarlo en cualquier momento porque es caliente y más cómodo, pero frío, es mi bebida favorita One is en verano y siempre me encanta. Le pongo leche con espuma de leche.

disfrutar esos momentos de tranquilidad con tu café con leche recién hecho, Es real… ¡escándalo!

Aprende a preparar el té latte más rico en casa

Latte de té chai casero

insinuación:

El mejor consejo es que uses Té negro de primera, compra en una tienda donde te den buenos consejos y te den confianza.Lo más importante es respetar la temperatura y el tiempo del té si lo vas añadiendo poco a poco te lo aseguro no necesitas ningun tipo de azucar sin edulcorante Tiene el sabor más agradable y lo más importante, no amarga..

La entrada Aprendiendo a preparar el chai latte más rico en casa se publicó por primera vez en Recetas de Escándalo.

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