Verduras

Copas de lechuga de pavo asiático bajas en carbohidratos con aguacate

En China, solía tener este plato, que es una combinación de verduras salteadas y carne de cerdo picada, servido con bollos recién hechos al vapor. Comes deliciosos rellenos con pan para una deliciosa combinación. Esta receta de taza de lechuga de pavo es una opción más saludable que usa pavo molido y tazas de lechuga.

Agregar aguacate simplemente lo hizo mejor. El aguacate siempre mejora todo. Puedes usar lechuga iceberg, romana o cualquier tipo de lechuga que sea lo suficientemente firme para soportar el relleno.

La mejor parte de esta receta de tazas de lechuga de pavo asiático es que puede sustituir cualquier carne que desee, o dejarla afuera y solo usar tofu. Siéntete libre de cambiar los ingredientes a tu gusto. Esa es la grandeza aquí. Puedes usar lo que tengas y hacer que funcione.

Instrucciones de recetas

Comienza preparando las verduras. Retire el edamame, el maíz y las zanahorias picadas.

Maíz Zanahoria Edamame

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Cebolla picada…

cebolla picada

Picar el ajo y el jengibre…

ajo jengibre

Luego calentar aceite en una sartén sartén grande Temperatura media a alta. Agregue el ajo y el jengibre y saltee por un minuto, hasta que estén fragantes.

Salteado De Ajo Y Jengibre

Luego agregue el pavo molido y cocine por unos minutos hasta que se dore.

pavo

Retire el pavo de la sartén y agregue otra cucharada de aceite. Agregue tofu firme. ¿Mirar? Estos pequeños portadores de sabor no muerden. ¡aventuras! El tofu es tu amigo…

tofu firme

Sube el fuego a alto y corta el tofu en trozos pequeños. Cocine hasta que todo el líquido se haya evaporado y el tofu comience a cambiar de color, unos 10 minutos. Asegúrate de revolver de vez en cuando para evitar que se queme.

tofu

Agregue zanahorias, maíz, edamame y cebolla. Revuelva todo junto y cocine hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente cinco minutos.

Tazas De Lechuga De Pavo

Regrese el pavo a la olla. Si no lo he mencionado ya (¡si lo he hecho, lo diré de nuevo!), puedes usar cualquier carne picada que te guste aquí. Ternera, pollo, cerdo, cordero… lo que quieras.

Tazas De Lechuga De Pavo

Agregue aceite de sésamo, salsa de soya, salsa de soya oscura y vinagre negro chino. Cocine hasta que la mayor parte del líquido se reduzca y las verduras, el tofu y el pavo tengan un color oscuro intenso.

Tazas De Lechuga De Pavo

Agregue hojuelas de pimiento rojo triturado y cocine por otro minuto.

hojuelas de pimiento rojo triturado

Pon tus hojas de lechuga en un plato. Vierta un poco de la mezcla en cada taza de lechuga. Adorne con una rodaja de aguacate y una pizca de maní picado y semillas de sésamo. Simplemente coloque todos los accesorios sobre la mesa y deje que todos los ensamblen ellos mismos.

Relleno de taza de lechuga de pavo

Copa de Lechuga de Pavo Aguacate

¡Estas tazas asiáticas de lechuga de pavo son comidas rápidas saludables y bajas en carbohidratos (para aquellos bajos en carbohidratos)! terminado.

Copas asiáticas de lechuga de pavo con aguacate

Las copas de lechuga de pavo asiático bajas en carbohidratos son saludables usando una variedad de vegetales y tofu, cocinados en una salsa negra asiática marrón. Ponga un relleno delicioso en una taza de lechuga verde cubierta con aguacate y haga que estas tazas de lechuga turca sean saludables, deliciosas y totalmente satisfactorias.

Copas De Lechuga De Pavo Con Aguacate

suministro: 4

instruir

  • Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y el jengibre y saltee por un minuto, hasta que estén fragantes. Luego agregue el pavo molido y cocine por unos minutos hasta que se dore.

  • Retire el pavo de la sartén y agregue otra cucharada de aceite. Agrega tofu. Sube el fuego a alto y corta el tofu en trozos pequeños. Cocine hasta que todo el líquido se haya evaporado y el tofu comience a cambiar de color, unos 10 minutos. Asegúrate de revolver de vez en cuando para evitar que se queme.

  • Agregue zanahorias, maíz, edamame y cebolla. Revuelva todo junto y cocine hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente cinco minutos. Regrese el pavo a la olla.

  • Agregue el aceite de sésamo, dos tipos de salsa de soya y vinagre, y cocine hasta que la mayor parte del líquido se reduzca y las verduras, el tofu y el pavo tengan un color oscuro intenso. Agregue hojuelas de pimiento rojo triturado y cocine por otro minuto.

  • Pon tus hojas de lechuga en un plato. Vierta un poco de la mezcla en cada taza de lechuga. Adorne con una rodaja de aguacate y una pizca de maní picado y semillas de sésamo. ¡Dobla cada taza de lechuga como un taco y disfruta!

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