Ensalada cremosa de pelusa de arándano |

¡Un plato perfecto para una ocasión especial, esta receta de ensalada cremosa de arándanos es increíble! Es fácil de preparar, es ácido y dulce, cremoso y suave, ¡y es absolutamente perfecto!

Ocasión especial. Así es como grita la ensalada.

Si no puedes oírme, confía en mi palabra.

Lo hice el año pasado y pasé unos 11 meses y medio esperando para compartirlo con ustedes. Para mí, pertenece a la Navidad, pero realmente puedes tomar arándanos frescos en cualquier momento.

No suelo usar mini malvaviscos en otra cosa que no sea alguna que otra galleta de arroz para los niños, cuando hice esta el año pasado dudaba que pudiera probar el efecto de los malvaviscos, pero después de hacer, amar y devorar, decidí una vez al año que mini malvaviscos pertenecían a mi ensalada y mesa.

Todo el combo (arándanos agridulces, piña dulce, malvaviscos, un toque de queso crema y crema espesa) es tan bueno que casi no se puede expresar con palabras.

Asegúrese de planificar con anticipación, ya que las ensaladas sabrán aún mejor después de reposar en el refrigerador por un tiempo (al menos 4 horas, pero hasta 12 horas mejor): las texturas varían de simples a esponjosas, cremosas y maravillosamente afrutadas.

Hermoso, festivo y delicioso!

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Ensalada navideña de pelusa de arándano

producir: 10 tamaño de la porción

Tiempo de preparación: 5 Hora 15 minuto

Tiempo Total: 5 Hora 15 minuto

• 12 onzas paquete (340 GRAMO) arándanos frescos
• 1 taza (212 GRAMO) azúcar
• 1 (8 onzas) fueron capaces piña triturada, sin drenar
• 2 taza (114 GRAMO) mini malvaviscos
• 4 onza (113 GRAMO) queso crema, ablandar
• 2 taza crema espesa

• En un procesador de alimentos (también puede usar una licuadora oa mano), mezcle hasta que los arándanos estén picados en trozos grandes. No me gustan los trozos muy grandes, así que los corto hasta que estén finamente picados en lugar de completamente blandos.

• Agregue el azúcar y la piña, pulse una o dos veces, luego vierta en un recipiente; cubra y refrigere durante al menos una hora para permitir que los sabores se mezclen.

• Agregue los malvaviscos.

• En un tazón mediano, bata el queso crema hasta que quede suave. Vierta la crema y bata hasta que se formen picos rígidos. Incorpore la mezcla cremosa a la ensalada.

• Cubra y refrigere por cuatro horas o hasta toda la noche. En mi opinión, sabe mejor si se deja reposar durante al menos 8 horas antes de servir.

helado + crema: La ensalada puede verse un poco líquida cuando la mezcle por primera vez, no se preocupe, por eso es importante dejar que se enfríe un rato antes de servirla (y asegúrese de que la crema esté batida a punto de nieve cuando la agregue). configure perfectamente y los sabores tendrán la oportunidad de unirse.

Atender: 1 Atender, Calorías: 341kcal, carbohidrato: 38GRAMO, proteína: 2GRAMO, gordo: VeintidósGRAMO, Grasa saturada: 13GRAMO, colesterol: 78miligramos, sodio: 64miligramos, fibra: 2GRAMO, azúcar: 31GRAMO

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Fuente de la receta: Adaptado de Sally buena cena mama (se omiten las nueces y se agrega queso crema para darle textura y estabilización a la crema batida)