Saltar al contenido
Recetas de Cocina

Las mejores reseñas de fumadores de pellets para 2021: su guía completa |

logo

Si está buscando el mejor ahumador para sus necesidades, ya sea un modelo de gama alta, portátil o incluso de configuración y olvido, ha venido al lugar correcto. Siga leyendo para descubrir las diferencias entre cada modelo y elija el fumador adecuado para usted.

cómo asar bistec a la parrilla de carbón

Cosas a considerar antes de comprar

Estos modelos vienen en diferentes formas y tamaños. Pero todos funcionan, esencialmente, de la misma manera. Sin embargo, la calidad y las características varían de un fabricante a otro.

En que estar atento: el termostato

Los modelos que utilizan pellets de madera están pasando un poco más que el fumador de pellets medio. Dado que usan un termostato y un mecanismo para poner pellets en el fuego, debe considerar un poco más que el tamaño y las BTU.

Lo primero a considerar es el termostato. Muchos modelos de parrillas de combustible no alcanzan temperaturas muy altas; para muchos, el máximo es de 400 a 500 grados Fahrenheit. Debe tener esto en cuenta si desea dorarlo mientras cocina.

No te olvides de los perdigones

Otra gran consideración es cómo se alimentan los pellets a la parrilla y qué diferentes tipos de pellets se pueden utilizar.

Muchas marcas, como Traeger, recomiendan usar solo productos fabricados por ellos en sus parrillas. Mientras que otros pueden funcionar, el rendimiento puede no ser el mismo.

Otras propiedades

Muchos modelos también tienen otras características, como compartimentos para asar separados o termómetros para carne integrados. Otras unidades tienen patas plegables, perfectas para chupar rueda o acampar.

Los modelos tradicionales tienen un problema.

No es que no sean una buena comida; probablemente ya hayas ahumado de forma experta muchas pechugas o costillas en una parrilla profesional. Es la habilidad y el tiempo necesarios para ahumar carne y otros alimentos con ahumadores de propano, ahumadores tradicionales de leña o carbón. A menos que haya invertido mucho tiempo en la práctica o haya aprendido de un chef asador experto, puede resultar difícil conseguir la temperatura y el tiempo adecuados en su ahumador.

Afortunadamente, SeriousSmoked tiene opciones si desea preparar una excelente comida en un ahumador.

Si bien los fumadores eléctricos son una forma de eliminar las conjeturas al fumar, esta es otra solución, quizás mejor. Vea las comparaciones aquí.

Nuestra mejor eleccion

¡Configúralo y olvídalo! Perfecto para principiantes

  • Sistema de cenizas exclusivo para una fácil limpieza.
  • Arranque automático eléctrico para asar rápidamente
  • Sistema de cenizas exclusivo para una fácil limpieza.

El proceso

Cómo probamos nuestros productos

Nuestro proceso editorial

Por que deberías confiar en nosotros

imagen

producto

precio

Campamento Chef SmokePro DLX

Campamento Chef SmokePro DLX

  • El exclusivo sistema de cenizas garantiza una fácil limpieza.
  • Arranque automático eléctrico para asar a la parrilla de forma rápida y sencilla
  • La pantalla LED monitorea la temperatura de cocción y alimentos

Verifica al jefe del campamento

Traeger Pro Series 34

Traeger Pro Series 34

  • Fácil de usar BAJO MANTENIMIENTO
  • Excelente relación calidad-precio
  • La marca original de parrillas de pellets de leña

Compruebe en Traeger

REJILLAS Z ZPG-7002E

REJILLAS Z ZPG-7002E

  • SUPER SIMPLE Cocinar también para principiantes
  • FÁCIL Para ensamblar y usar
  • Grande POR TODAS PARTES Ahumador y parrilla

Consultar precio en ZGrills

Top 11 de las mejores parrillas de pellets en la prueba

1. Mejor resultado general: parrilla y ahumador de pellets Camp Chef SmokePro DLX

Un paquete de hermosas funciones.

Con una variedad de características de calidad de vida (como la ventana de visualización para monitorear fácilmente los pellets restantes), esta parrilla de pellets hace que fumar sea más fácil que nunca. Aún mejor, obtiene el máximo rendimiento a un precio de nivel de entrada.

Incluso si no parece mucho, el interior cuenta, y el diseño clásico y simple y el control del sensor de temperatura fácil de usar compensan con creces cualquier defecto estético.

ventajas

  • Gran capacidad de tolva: La capacidad de la tolva de pellets de 18 libras le da la libertad de cargar esta parrilla de pellets solo una vez para un día completo de asado o ahumado, haciendo un uso eficiente de su tiempo y esfuerzo.
  • Ignición electrónica: Encienda y queme los pellets fácilmente con el encendido electrónico de la varilla calefactora con solo un giro de la perilla. Otros componentes internos mantienen la llama caliente y los pellets circulan durante mucho tiempo, sin molestos ahumar ni asar a la parrilla.
  • Ignición electrónica: Encienda y queme los pellets fácilmente con el encendido electrónico de la varilla calefactora con solo un giro de la perilla. Otros componentes internos mantienen la llama caliente y los pellets circulan durante mucho tiempo, sin molestos ahumar ni asar a la parrilla.
  • Recogedor de cenizas: El contenedor de cenizas está montado en la parte inferior y se puede vaciar y reemplazar fácilmente sin estorbar.

desventaja

  • Gran capacidad de tolva: La capacidad de la tolva de pellets de 18 libras le da la libertad de cargar esta parrilla de pellets solo una vez para un día completo de asado o ahumado, haciendo un uso eficiente de su tiempo y esfuerzo.
  • Ignición electrónica: Encienda y queme los pellets fácilmente con el encendido electrónico de la varilla calefactora con solo un giro de la perilla. Otros componentes internos mantienen la llama caliente y los pellets circulan durante mucho tiempo, sin molestos ahumar ni asar a la parrilla.
  • Ignición electrónica: Encienda y queme los pellets fácilmente con el encendido electrónico de la varilla calefactora con solo un giro de la perilla. Otros componentes internos mantienen la llama caliente y los pellets circulan durante mucho tiempo, sin molestos ahumar ni asar a la parrilla.
  • Receptor de cenizas: El contenedor de cenizas está montado en la parte inferior y se puede vaciar y reemplazar fácilmente sin estorbar

Nuestra revisión completa: Campamento Chef SmokePro DLX

Con casi 600 pulgadas cuadradas de superficie para cocinar, ofrece mucho espacio para cocinar para toda la familia. Un contenedor de pellets de gran capacidad contiene muchos pellets.

Tiene un arrancador automático fácil de usar y una pantalla de sonda de temperatura para carne con doble LED que permite al usuario controlar tanto la temperatura de la parrilla como la comida que se está cocinando.

Camp Chef también tiene un sistema exclusivo de eliminación de cenizas. Los usuarios simplemente tiran de una palanca para quitar las cenizas viejas.

2do finalista – Traeger Grills Pro Series 34

Precio nacional de calidad profesional.

Las parrillas Traeger son conocidas por dos cosas: su rendimiento y su costo. Esta parrilla gigante hace todo lo primero, pero omite lo último para garantizar que obtenga la parrilla de máxima calidad sin romper el banco.

Con todas las características por las que son conocidas las parrillas Traeger (el tornillo de alimentación de alta calidad, el control preciso de la temperatura y la construcción extremadamente robusta), esta parrilla fácilmente podría ocupar un lugar destacado entre sus aparatos de cocina. Solo asegúrate de tener suficiente espacio para estacionar.

VENTAJAS

  • Versatilidad: La Pro Series 34 es una parrilla todo en uno que es perfecta para ahumar, hornear, asar, estofar, asar a la parrilla y (por supuesto) asar a la parrilla. Si lo desea, puede usar el Pro Series 34 como su único utensilio de cocina y hacer bien lo que nos gusta ver en un producto.
  • Ignición electrónica: El Pro Series 34 enciende los pellets con un hot rod en el interior de su mecanismo, lo que hace que la tarea normalmente tediosa de encender los pellets sea tan fácil como accionar un interruptor.
  • Gran capacidad: Tanto el área de barbacoa (la friolera de 844 pulgadas cuadradas de superficie de cocción; suficiente para cocinar ocho pollos enteros uno al lado del otro) y el embudo de libra (gránulos de 18 libras; aproximadamente 36 horas de ahumado y 7 horas de asado a la parrilla antes de que se requiera rellenar) son enorme y hacer el juego de niños a la parrilla en grandes cantidades.

DESVENTAJA

  • No incluye accesorios: La Serie 34 es una máquina de parrilla avanzada y bien construida que no carece de piezas adicionales que podrían considerarse estándar en la mayoría de las parrillas. Sobre todo, se destaca la falta de mesas auxiliares y de almacenamiento en el tren de rodaje y hace que el uso de la parrilla sin espacio práctico incorporado para guardar utensilios o salsas sea un poco molesto.
  • Receptor de grasa primitivo: Tan pionera y avanzada como es el resto de la parrilla, la trampa de grasa, que es un simple cubo que cuelga junto a un agujero, es extraña. Muchas parrillas han resquebrajado la tecnología de trampas de grasa montadas en la parte inferior, atornilladas o deslizables que no estorban y son fáciles de quitar y limpiar sin el riesgo de chocar con ellas y esparcir grasa caliente por todas partes. lugar.

Traeger Grills desarrolló los primeros modelos a mediados de la década de 1980, y la misma innovación que llevó a los primeros productos mantuvo a Traeger a la vanguardia del juego.

El encendido eléctrico automático permite un arranque rápido y sencillo. Los controles del termostato Traeger se operan con una perilla giratoria fácil de usar que mantiene la temperatura de la parrilla dentro de los 20 grados del ajuste deseado. Los controles incluso tienen una configuración de “humo” que mantiene las temperaturas bajas y lentas para fumar de manera ideal.


Camp Chef vs.Traeger Pellet
: Las comparaciones

No te equivocarás con un Campamento de cocina o un transportador Parrilla que ofrece ambas opciones de calidad, tamaño, precio y portabilidad.

Cada una de estas parrillas tiene una serie de propiedades y cualidades específicas orientadas a un propósito o estilo de parrilla específico. Es posible que desee un número específico de quemadores o prefiera un sabor ahumado. Estas parrillas ofrecen varias opciones, y puede elegir el más adecuado para usted según sus preferencias.

Consulte el enlace para obtener un desglose completo de cómo se compara cada marca con las demás.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Esta wen utiliza cookies, puedes ver la política de cookies aquí.    Más información
Privacidad