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Recetas de Cocina

Pan Francés Con Canela

Tabla de Contenido

Ingredientes:

2 huevos batidos

1 taza de leche

1 cucharada de vainilla

1 cucharada de azúcar morena

2 cucharadas de canela

1 barra de pan francés, cortado en pedazos de 2,5 cm de espesor

Mantequilla sin sal

Azúcar flor

Preparación:

En un tazón grande, batir los huevos, añadir la leche y el azúcar morena. Batir de nuevo.

Sumergir cada pedazo de pan en esta mezcla durante 10 segundos, luego darle vuelta y dejar en la mezcla por otros 10 segundos. Colocar el pan en una bandeja y espolvorear con canela.

Calentar un sartén grande a fuego medio. Verter la mitad de una cucharada de mantequilla. Esperar hasta que se pone oscura y poner 3 rebanadas de pan, el lado con canela hacia abajo. Freír el pan por ambos lados por 3 minutos hasta que esté dorado. Espolvorear con azúcar flor. Servir caliente.

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