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Recetas de Cocina

The Little Things Newsletter # 249 – ¡Vida, risas y mucha comida deliciosa!

¡Bienvenidos al fin de semana, amigos! Estoy un poco obsesionado con el clima en estos días y me hace feliz todos los días ver tanto sol y sin nieve en el césped. (Me doy cuenta de que para cuando llegue la primavera voy a estar insoportablemente obsesionado con el clima. Seguiré adelante y me disculparé por adelantado).

EN EL BLOG esta semana: Simple Rice Pilaf deja brillar los sabores simples del ajo y la cebolla. Esta sencilla receta de arroz es un acompañamiento ideal para cualquier plato principal. Servido con bocaditos de bistec con mantequilla de ajo o muslos de pollo al horno fáciles, tendrás una cena increíble que todos disfrutarán.

El pastel de almendras tierno, mantecoso y ligeramente endulzado es un placer con una taza de café o té por la tarde, pero también es un postre digno de una compañía para cualquier ocasión. No se necesita glaseado ni decoración complicada para este pastel simplemente perfecto.

La clásica bola de queso cheddar es el bocadillo que todos quieren en su mesa para reuniones y noches de juegos. Servidas con galletas saladas, pretzels, vegetales crudos o casi cualquier otra cosa que suene deliciosa con queso, las bolas de queso caseras son un bocadillo ganador para cualquier ocasión.

Lo que estoy ansiando: Estas chuletas de cerdo con champiñones y mantequilla de ajo de Crunchy Creamy Sweet se ven y suenan absolutamente divinas.

Lo que estoy viendo: El novato. Como fanático de Nathan Fillion desde hace mucho tiempo, me sorprende que me haya tomado tanto tiempo ver este. Normalmente no soy fanático de la mayoría de los programas de policías, pero este es fantástico. Me encantó el personaje de Nathan Fillion en Firefly y en Castle, pero ¿esto? Creo que John Nolan (también conocido como el policía novato de 45 años) es su mejor papel. La primera temporada fue excelente y estoy deseando que lleguen las próximas.

Lo que estoy LEYENDO: Imagen perfecta de Jodi Picoult. Han pasado bastantes años desde que leí un libro de Picoult y (toda la verdad en mis reseñas, ¿verdad?) Este me recordó por qué dejé de leer su trabajo. El libro divagaba un poco y luché por terminarlo. Los personajes simplemente no eran agradables.

A pesar de las fallas con algunos de sus libros más recientes, todavía amo My Sister’s Keeper. Fue el primer libro de Picoult que leí y sigue siendo mi favorito de sus libros. Lo recomiendo mucho.

Lo que estoy ESCUCHANDO: ¡Estallido! por AJR. Esta canción. No puedo dejar de escucharlo. Si aún no te encanta, solo escucha y trata de no sonreír.

“Dentro de veinte años estarás más decepcionado por las cosas que no hiciste que por las que sí hiciste”. – Mark Twain

¡Te deseo una hermosa semana llena de pequeñas cosas que te hagan sonreír!

María

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