Trenzas De Media Luna De Jamón Con Queso Y Brócoli
Esta receta de media luna con jamón y brócoli con queso es deliciosa con el sabor ahumado del jamón, la mostaza y el cremoso queso suizo.
Érase una vez, tenía sobras de jamón de azúcar moreno de arce que escondí en el refrigerador y quería usar.
La necesidad de deshacerme de los alimentos existentes y mantener las comidas simples me llevó a esta receta.
Me encantan las recetas que casi no toman tiempo pero son más apetecibles que los perros calientes y el queso a la parrilla (no me malinterpreten, comemos mucho perros calientes y queso a la parrilla en estos lugares, pero no puedo comer mucho, ¿sabes qué? ¿Quiero decir?).
Esta receta es muy fácil, mis hijos están allí y mezclo los ingredientes y me ayudo a hacer la masa de media luna.
Si yo fuera un genio de la repostería, haría mi propia masa de media luna, pero bueno, una mujer tiene sus límites, y la masa de media luna casera es la mía.
La masa de media luna refrigerada es mi elección, pero si la idea te da escalofríos, siéntete libre de usar masa de pan/pan hecha en casa como base. Esta receta es versátil y se puede usar como quieras.
Las trenzas terminadas son deliciosas, con el sabor ahumado del jamón, el sabor a mostaza y la cremosidad del queso suizo. Mis hijos se lo comieron, con brócoli y todo, y ya estoy planeando hacerlo de nuevo antes de mudarnos.
Genial.
palitos de pan santo o Pan de ajo con queso
Verduras al vapor o esto Ensalada De Judías Verdes Frescas
rebanadas de aguacate
producir:
6 porciones
Tiempo de preparación:
20 minutos
Hora de cocinar:
25 minutos
Tiempo Total:
45 minutos
materia prima
-
1 1/2 tazas de jamón cocido, picado
-
1 taza de floretes de brócoli frescos, cortados en trozos pequeños
-
1 cucharada de perejil seco
-
2 cucharadas de mostaza Dijon
-
2 tazas de queso suizo rallado
-
1 lata (8 onzas) de masa de media luna refrigerada (usé Pillsbury Crescent Cookbook Creations)
instruir
- Precalentar el horno a 350 grados.
- En un tazón grande, combine el jamón, el brócoli, el perejil, la mostaza y el queso. Revuelva bien. (En realidad, me resulta más fácil mezclar todo con las manos para distribuir uniformemente la mostaza y el perejil).
- Desenrolle la masa de media luna y colóquela sobre una bandeja para hornear de 11X17. Pellizque las perforaciones para formar una hoja de masa (ajuste u omita este paso si usa la creación de recetas o si usa masa casera para pan/croissant). Usando un cuchillo o unas tijeras, comience en el borde largo y corte una tira de 1 pulgada de ancho hacia el centro. Debe haber una tira sólida de unas 3 pulgadas de ancho en el centro, con la tira cortada para formar un borde a cada lado. Extienda el relleno a lo largo de la tira central (se apilará alto, pero la tira cubrirá la pila de relleno a medida que teje). Dobla las tiras laterales sobre el relleno, alternando las tiras de cada lado, y presiónalas en la masa del otro lado para formar una trenza. Pellizque o gire para sellar.
- Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, hasta que estén doradas. Cortar en rodajas y servir inmediatamente.
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Fuente de la receta: Adaptado de allrecipes.com
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