revés
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Carnes28 de agosto de 20210 45
Filete Tomahawk chamuscado al revés ¡Más fácil de lo que parece!
El Tomahawk Steak podría ser el rey de todos los filetes. ¡Echemos un vistazo a qué es esta belleza y cómo asarla! Esta técnica funciona muy bien tanto en una parrilla de gas como en una de carbón. ¿Qué es…
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Carnes28 de junio de 20210 51
Filete de chuletón al revés |
El bife de chuletón braseado al revés es el equilibrio perfecto entre jugoso, ahumado y crujiente. Lo mejor de todo es que es fácil. Descubra hoy cómo preparar el chuletón medio crudo perfecto en su ahumador o parrilla al aire…