Pollo

Pasta De Pollo Al Limón De Beach Street

¡Una de mis pastas favoritas, esta pasta de pollo con limón Beach Street es increíble! ¡Se mezcla rápidamente en un sabor increíble!

Si esta pasta de pollo con limón Beach Street no se ha convertido en parte de su rotación habitual de cenas, ¡es hora de cambiarla!

Esta sencilla pasta está llena de deliciosos e interesantes sabores, es sencilla y rápida, perfecta para los días de trabajo y las tardes ajetreados.

Pasta retorcida en un plato blanco alrededor del tenedor.

Sin embargo, esto es suficiente para una empresa o como una comida «divertida» el fin de semana. Con todos los sabores frescos y brillantes, sabe a algo de tu restaurante favorito.

Vista superior de la pasta de pollo con limón en la placa blanca.

Simple, simple, simple

La idea detrás de esta pasta de primera es muy simple:

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  • Pollo marinado
  • Pasta cocida con limón + cebollas verdes + perejil
  • Una dosis saludable de queso parmesano.

El adobo de pollo le da mucho sabor a este platillo.

Un toque de azúcar morena, salsa de soja, ajo y condimento cajún (¡qué delicioso!) Se combina perfectamente con las notas principales del jugo de limón fresco.

Tiras de pollo marinadas en plato blanco

El pollo se puede marinar por tan solo una hora, pero se beneficia de al menos 6-7 horas (y se puede marinar durante la noche).

Todo (pollo y Adobo) Vierta en la olla caliente y cocine hasta que el pollo se ablande. A temperatura media alta, los nuggets de pollo se cocinarán rápidamente. pensar: Hasta 4-5 minutos ¡No cocines demasiado el pollo!

Al mismo tiempo, cuece la pasta y escurre, luego revuélvela con la rica y brillante mezcla de jugo de limón, cáscara, cebolleta y perejil. Puedes usar pasta, espagueti, espagueti. Y creo que también es apta para pasta tubular.

Agregue cebollas verdes y jugo de limón al linguini cocido.

Luego vierte la pasta en la sartén junto con el pollo cocido y la marinada. No será demasiado picante, es posible que solo haya un poco de adobo / salsa en el fondo de la sartén.

¡Pero la marinada guisada es muy fuerte y deliciosa!

¡Tíralo todo junto!

Mezcle la pasta con el pollo cocido.

¡Sirve la pasta terminada con abundante queso parmesano!

Un plato tan humilde, esta pasta de pollo al limón de la calle de la playa ha sido una parte habitual de nuestra cena durante más de una década.

Me gusta agregar un poco de limón a la pasta, pero este plato es más exclusivo debido a la adición del condimento cajún. Puede marcar hacia arriba o hacia abajo según sea necesario, ¡pero no se lo pierda! Esto es fundamental.

Ligero y refrescante, este es definitivamente uno de mis platos de pasta favoritos de todos los tiempos.

Agregue la pasta de pollo al limón y el queso parmesano en un tazón blanco.

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Pasta retorcida en un plato blanco alrededor del tenedor.

Pasta De Pollo Al Limón De Beach Street

espaguetis:

  • 1 lb Linguini, Espaguetis o fettuccine
  • 2 Cuchara aceite de oliva
  • 1 cucharilla Ralladura de limón fresco, De 1 limón mediano
  • 2 a 3 Cuchara Jugo de limon fresco, 1-2 limones medianos
  • 2 a 3 Cebollas verdes, Picado (partes blancas y verdes)
  • ¼ taza Perejil fresco picado
  • Sal y pimienta recién molida
  • ½ a 1 taza Queso parmesano rallado

Escabeche:

  • ½ taza aceite de oliva
  • 4 Clavo ajo, Triturado o picado
  • 2 Cuchara azúcar morena
  • 1 Cuchara Condimento cajún (ver nota)
  • taza Jugo de limon fresco, Aproximadamente 2-3 limones medianos
  • ¼ taza Perejil fresco picado
  • ¼ taza Yo soy sauce
  • 1 a 1 ½ lb pechuga de pollo, Cortar en tiras de 1/2 pulgada o en trozos pequeños
  • Para la marinada, mezcle aceite de oliva, ajo, azúcar morena, condimento cajún, jugo de limón, perejil y salsa de soja. Coloque la marinada y el pollo en un plato poco profundo o en una bolsa con cierre. Cubra y refrigere durante al menos una hora o hasta 12 horas (cuanto mayor sea el tiempo de marinado, mejor será el sabor).

  • Para la pasta, combine jugo de limón, ralladura de limón, aceite de oliva, cebollas verdes y perejil fresco en un tazón pequeño. Dejar de lado.

  • De acuerdo con las instrucciones del paquete, cocine la pasta en agua ligera con sal hasta que esté masticable. Escurrir y volver a poner en la olla. Vierta la mezcla de jugo de limón / aceite de oliva / cebolla sobre la pasta y revuelva suavemente para combinar.

  • Calienta una sartén de 12 pulgadas a fuego medio; agrega la marinada y el pollo a la sartén y mueve los trozos de pollo para formar una sola capa. Cocine a fuego medio-alto hasta que el pollo esté bien cocido, 4-5 minutos.

  • Agregue la pasta y el pollo a la sartén, o vierta el pollo y la marinada cocida sobre la pasta en la sartén (la que sea la mezcla más adecuada). Si es necesario, agregue queso parmesano y sazone con sal y pimienta. Si es necesario, consuma inmediatamente con queso parmesano extra.

renovar: A lo largo de los años, he aumentado la cantidad de pollo en la receta (y, en consecuencia, he aumentado la marinada). Si buscas la cantidad original, son 2 pechugas de pollo y la siguiente 1/2 taza de aceite de oliva para la marinada, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de condimento cajún, 1 jugo de limón, 2 cucharadas de perejil picado, 2 cucharadas de azúcar morena, 2 cucharadas de salsa de soja.
Condimento indio: Las diferentes marcas tienen diferentes características de sabor, pero todas tienen un poco de calorías. Puede aumentar o disminuir la cantidad en la receta según sea necesario, ¡pero no la ignore por completo! Para el sabor sin muchas calorías, pruebe con 1 cucharadita.

Calorías: 638Kcal, carbohidrato: 64GRAMO, proteína: 31GRAMO, gordo: 28GRAMO, Grasa saturada: 5GRAMO, colesterol: 56Miligramos, sodio: 766Miligramos, fibra: 3GRAMO, azúcar: 7GRAMO

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Fuente de la receta: ser adaptado de Ofertas gastronómicas
Lanzado originalmente en julio de 2009; nuevas fotos, instrucciones de recetas, etc. se actualizaron en mayo de 2020.

El tenedor hace girar un bocado de linguini de pollo en un plato blanco.

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