chuletón
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Carnes
Tapones de chuletón con salsa de rábano picante
Tapas de chuletón con salsa de rábano picante para darle un toque ligero a su clásica velada de bistec. ¿Estás aburrido de tu actual noche de bistec? Si es así, la cura para tu aburrimiento está aquí y está en…
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Carnes
Colgante Tomahawk chuletón
Esta receta comenzó como una prueba solo para ver cómo se desarrollaría, pero te digo que si eres un fumador de tambor, debes probarla. He cocinado chuletones tomahawk de diferentes maneras, pero nunca intenté poner uno en mi tambor. Mi…
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Carnes
Filete de chuletón al revés |
El bife de chuletón braseado al revés es el equilibrio perfecto entre jugoso, ahumado y crujiente. Lo mejor de todo es que es fácil. Descubra hoy cómo preparar el chuletón medio crudo perfecto en su ahumador o parrilla al aire…
