Mariscos

Cocinar Cremosos Camarones Alfredo Linguine-Closet

Pasta Alfredo Cremosa De Camarones

Tiempo de preparación: 10 minutos Hora de cocinar: 20 minutos Tiempo Total: 30 minutos Peso: 4

¡Un linguini rápido y fácil con jugosos camarones, tocino y brócoli en una cremosa salsa Alfredo!

Ingredientes
  • 8 onzas de linguini o su pasta favorita (sin gluten, sin gluten)
  • 2 tazas de brócoli, cortado en floretes (opcional)
  • 4 tiras de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada (opcional)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 libra de camarones, pelados y pelados
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
  • 1/4 taza de vino blanco seco (o caldo de pollo)
  • 1 taza de crema batida o espesa
  • 1 taza de queso parmesano (queso parmesano), rallado
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 cucharada de perejil picado
dirección
  1. Siga las instrucciones para cocinar la pasta y luego cocine al vapor el brócoli.
  2. Hierva el tocino en una sartén grande, colóquelo sobre una toalla de papel para que se escurra y luego escurra parte o toda la grasa del tocino de la sartén.
  3. Derrita la mantequilla en la sartén a fuego medio-alto, agregue los camarones, cocine por unos 2-3 minutos por cada lado, luego reserve.
  4. Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo a la olla y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
  5. Glasear la cacerola con vino, agregar la crema espesa y el queso parmesano, cocinar hasta que el queso parmesano se derrita y la salsa espese, aproximadamente 3-5 minutos, luego sazone con sal y pimienta.
  6. Agregue la pasta con salsa Alfredo, camarones, tocino y brócoli, y sirva con perejil.

notas: Ponga el brócoli en la parte superior de la vaporera y cocine al vapor con agua hirviendo hasta que el brócoli se ablande.
Opciones: ¡Haz lo que quieras! Me gusta agregar tocino, brócoli, espárragos y otras verduras, ¡pero está delicioso sin ellos!

contenido nutritivo: Calorías 471, Grasas 37g (22g saturados, Trans 0.3g), Colesterol 258 mg, Sodio 1058 mg, Hidratos de Carbono 46g (Fibra 1g, Azúcar 3g), Proteína 34g

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