Filetes
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Carnes
Filetes de tiras de Portobello Marsala
[FTC Standard Disclosure] No recibimos ninguna compensación por este puesto. Habiendo sido un gran admirador de los productos Thermoworks desde 2010, recientemente me inscribí como socio de Thermoworks. No hacemos muchas salsas para bistec. Pasar rodajas frescas de bistec a…
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Carnes
Cómo asar filetes de Picanha ¡fácil y clásico!
Tuve la suerte de encontrar un carnicero local que me pudo proporcionar un bistec picanha y fue divertido conocer este clásico corte de carne brasileño. interrogatorio intenso El bistec con el que trabajé era de dos libras y media con…
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Carnes
Filetes al baño de mantequilla
Filetes al baño de mantequilla. Sí, lo leiste bien. Un baño de mantequilla. Para ser honesto, ¡tuve la tentación de sumergirme en mí mismo! Solo se necesitaron seis bloques de mantequilla, un poco de salvia, romero y ajo para hacer…
