Ensaladas

Impresionante ensalada de espinacas con manzanas, tocino y queso feta

¡Esta es realmente la ensalada de espinacas más increíble que jamás haya existido! Lleno de nueces dulces + picantes, manzanas, queso feta y tocino, es un manjar delicioso.

Esta es mi ensalada favorita. Por siempre, por siempre, por siempre.

Vista superior de ensalada de espinacas en tazón de fuente blanco

Está lleno de todo lo que me gusta.

  • Espinacas tiernas
  • Rebanadas de manzana crujiente
  • Arándanos agrios secos
  • Rico queso feta
  • Tocino tocino
  • Pacanas confitadas dulces y picantes

La combinación de todos estos increíbles y deliciosos ingredientes es simplemente increíble.

 

Pon parte de la ensalada de espinacas en un plato blanco y sírvela con vinagre balsámico, tocino, cebolla y queso feta.

Atuendo simple

El delicioso vinagre balsámico para esta deliciosa ensalada de espinacas se puede preparar con una semana de anticipación.

Este es un aderezo que lo mezcla todo en una licuadora. Y es super delicioso.

Esto significa que es posible que no desee guardarlo solo para esta ensalada. Este es un buen aderezo multiusos que se puede guardar en el refrigerador en cualquier momento.

Vinagre, aceite, mostaza de Dijon y ajo en una licuadora
Vierta el vinagre balsámico en la increíble ensalada de espinacas

Pacanas Confitadas Sartén Rápida

Otra estrella de este espectáculo de ensaladas son las nueces confitadas. No solo porque: nueces confitadas, sino también porque están hechas en una sartén (¡fácil!) Y también las hicimos un poco dulces y picantes.

La combinación de dulce + picante + crujiente hace que esta ensalada sea aún mejor; pueden ser mi parte favorita de toda la ensalada.

Simplifiqué las nueces confitadas en la sartén en la receta a continuación. Muchos lectores tienen preguntas sobre la cristalización de nueces (¡también tengo un tiempo!).

Este nuevo método (más simple) es infalible.

Cómo hacer un collage que muestre azúcar hirviendo, agregar nueces en azúcar hirviendo, revolver nueces en azúcar hirviendo, untar nueces en papel pergamino

Cocine a fuego lento partes iguales de azúcar y agua con sal y pimienta de cayena. Agregue las nueces (o nueces), cocine por unos minutos y luego extienda sobre papel pergamino para que se enfríe por completo.

Vidriado. crujiente Perfecto.

Esta ensalada es una suma mágica de tantas partes deliciosas, y siempre que la llevo a cualquier parte, es algo llamativo. ¡Elegante, hermoso y delicioso!

Pon parte de la ensalada de espinacas en un plato blanco y sírvela con vinagre balsámico, tocino, cebolla y queso feta.

Preguntas frecuentes sobre esta ensalada de espinacas

¿Puedo dejar de lado las cebollas (o el tocino o …)?

¡Los ingredientes de la ensalada son muy adaptables! Creo que, tal como está escrito, esta es la combinación perfecta de sabores, pero siéntase libre de usar sustitutos, excluir ciertos ingredientes o agregar ingredientes favoritos.

¿Por qué mis nueces confitadas son pegajosas y no crujientes?

Si tienes nueces confitadas, una vez que se hayan enfriado y se pongan pegajosas en lugar de crujientes, la próxima vez pueden beneficiarse de cocinarlas en una sartén durante un minuto más para que el azúcar se cocine por más tiempo.

¿Puedo usar otro vinagre en el aderezo?

¡Definitivamente puedes intentarlo! He usado la mitad de vinagre de vino blanco y la mitad de vinagre de vino tinto antes, y funciona muy bien.

Pon parte de la ensalada de espinacas en un plato blanco y sírvela con vinagre balsámico, tocino, cebolla y queso feta.

Deliciosa ensalada de espinacas con nueces dulces y picantes, manzanas, queso feta y tocino

 

Vinagre de vino tinto:

  • ¼ taza vinagre de vino tinto
  • ½ taza Aceite de oliva virgen extra
  • 1 Clavo ajo, Triturado o picado
  • 2 cucharilla mostaza de Dijon
  • 1 cucharilla azúcar
  • ½ cucharilla Sal, Más o menos degustación
  • Pimienta negra al gusto

Nueces dulces y picantes:

  • ¼ taza agua
  • ¼ taza Azúcar granulada o panela
  • pellizco chile, Si quieres, puedes probar más
  • pellizco Sal
  • 1 taza Nueces o nueces picadas

ensalada:

  • dieciséis onza Espinaca o verdura de primavera, O combinación
  • ½ Cebollas rojas pequeñas, Cortar en rodajas finas (ver nota sobre sabor a cebolla)
  • 6 a 8 rodaja tocino, Corte regular o grueso, cocido y picado
  • 1 taza Queso feta rallado, Más o menos degustación
  • 1 taza Arándanos o cerezas secos, Más o menos degustación
  • 1 a 2 Manzana crujiente con miel, Cortar en rodajas finas
  • Para apósitos, Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave o mezcle en un frasco y agite hasta que esté completamente combinado. Refrigere hasta que lo necesite (o hasta unos días)
  • Para nueces, Agrega agua, azúcar, sal y chile en polvo a una cacerola y calienta a fuego medio. Revuelva para mezclar. Cocine a fuego lento durante 1 minuto. Agrega las nueces y mezcla bien. Hervir durante otros 30-60 segundos a fuego medio, revolviendo lenta pero constantemente. Extienda las nueces de manera uniforme en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y deje enfriar. roto.
  • Para armar la ensalada, revuelva todos los ingredientes de la ensalada con las nueces enfriadas. Mezcle la ensalada y el aderezo, o mezcle el aderezo.
cebolla: Para aliviar ligeramente el fuerte sabor de las cebollas, use un poco de bicarbonato de sodio (yo uso aproximadamente 1/2 cucharadita de agua con gas) y remoje las rodajas de cebolla en agua fría. Déjelos reposar durante 15-20 minutos, luego enjuague y escurra.
Antes de tiempo: Todos los ingredientes se pueden medir con anticipación / preparar y almacenar por separado (me gusta remojar las manzanas en un poco de jugo de limón para ayudar a evitar que se doren). Revuelva bien antes de servir.
Fruta confitada (versión antigua): Esta es la versión antigua de las nueces confitadas. En el caso de las nueces, ásalas ligeramente en un horno a 350 grados durante 8 a 10 minutos, controlando con frecuencia para evitar que se quemen. Cuando estén tostadas, poner 1/3 taza de azúcar y una pizca de pimienta y sal en una cacerola y calentar a fuego medio-bajo. Hervir la mezcla de azúcar hasta que esté completamente licuada y ajustar la temperatura para que no haga espuma y no se queme. Vierta las nueces tostadas, revuelva bien y cubra las nueces con azúcar. Deje que las nueces azucaradas se enfríen por completo.

Atender: 1 Atender, Calorías: 376Kcal, carbohidrato: 29GRAMO, proteína: 7GRAMO, gordo: 28GRAMO, Grasa saturada: 6GRAMO, colesterol: 17Miligramos, sodio: 419Miligramos, fibra: 4GRAMO, azúcar: veintiuno GRAMO

Un plato de ensalada de espinacas con nueces picadas, rodajas de cebolla, tocino, rodajas de manzana y queso feta.

Descargo de responsabilidad: participo en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados que tiene como objetivo brindarme una forma de ganar dinero mediante enlaces a Amazon.com y sitios afiliados. Como socio de Amazon, obtengo ingresos de compras elegibles.

Artículo Recomendado:  ensalada de fideos asiatica

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba
Esta wen utiliza cookies, puedes ver la política de cookies aquí.    Más información
Privacidad