Ensaladas

Ensalada De Maíz A La Parrilla {Sin Gluten}

El sabor ahumado de esta ensalada de maíz a la parrilla se complementa con cebolletas, comino tibio y un toque de mantequilla. Además, el maíz a la parrilla es divertido.

El sabor ahumado del maíz asado se complementa con las cebolletas, el comino tibio y un toque de mantequilla.

Además, el maíz a la parrilla es divertido (ver foto debajo de la receta)Puedes divertirte con algo y no estresarte por ello.

¡Esta ensalada de maíz a la parrilla es el acompañamiento perfecto!

Cuenco blanco con granos de maíz tostado y cebolletas encima

Hace un año: Tostadas francesas horneadas con arándanos y pecanas
Hace dos años: Pollo Con Calabacín Y Champiñones

producir:
4-6 porciones como guarnición

Tiempo de preparación:
10 minutos

Publicaciones relacionadas

Hora de cocinar:
10 minutos

Tiempo Total:
20 minutos

alt=

materia prima

  • 6 mazorcas de maíz, todavía en sus cáscaras

  • 1 cucharada de mantequilla, cortada en trozos pequeños

  • 1/2 cucharadita de comino

  • 1/4 cucharadita de pimienta

  • 1/4 cucharadita de sal

  • 2 cebollas, en rodajas finas

instruir

  1. Al preparar el maíz, pele con cuidado la cáscara sin quitarla por completo, luego corte los hilos filamentosos. Dobla suavemente la cáscara sobre el maíz. Llene un recipiente grande o una olla con agua fría y remoje el maíz triturado durante 15 a 30 minutos.
  2. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Cocine el maíz (todavía en su cáscara) en la parrilla, volteándolo cuando esté negro y carbonizado por ambos lados. Todo el proceso de asado dura entre 8 y 10 minutos (dependiendo del calor de la parrilla). Las hojas de maíz se oscurecerán mucho, pero no te preocupes. Si le preocupa que el maíz se cocine completamente, use guantes para horno o algo para protegerse las manos, tire de la cáscara hacia atrás y corte ligeramente un trozo de maíz para probar.
  3. Cuando el maíz esté jugoso y cocido, corte los granos de la mazorca (nuevamente, use guantes para horno o una toalla para sostener el maíz caliente mientras corta los granos). Mezcle el maíz caliente con la mantequilla. Agregue el comino, la sal, la pimienta y las cebollas verdes. Servir inmediatamente.

Productos Recomendados

Como miembro de Amazon Associates y otros programas de afiliados, obtengo ingresos de compras elegibles.

Fuente de la receta: Receta basada en Real Simple

Aquí está mi maíz y está carbonizado maravillosamente, ¡está a punto de salirse de la parrilla!
Maíz en mazorca a la parrilla

Descargo de responsabilidad: participo en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionarme una forma de ganar tarifas al vincularme a Amazon.com y sitios afiliados. Como asociado de Amazon, obtengo ingresos de compras elegibles.

Artículo Recomendado:  Ensalada Mexicana Picada con Vinagreta de Limón y Cilantro

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba
Esta wen utiliza cookies, puedes ver la política de cookies aquí.    Más información
Privacidad