Cazuela de lasaña fácil – COOKtheSTORY

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. ¡Esta cacerola de lasaña fácil es la respuesta para cuando el deseo de una rebanada de lasaña burbujeante y con queso ataca, pero simplemente no tiene tiempo para preparar todos los ingredientes! Me encanta la lasaña con sus capas de salsa de tomate, carne, fideos, bechamel y queso. Pero seré honesto, hay momentos en los que simplemente no puedo reunir la energía necesaria para preparar el plato clásico. Me complace decir que esta cacerola de lasaña fácil ha venido a rescatarme en un par de ocasiones cuando me llegó el antojo de lasaña. No hay nada que precocinar, nada que rallar (a menos que te guste rallar queso), y con la ayuda de fideos sin hervir, nada que hervir. Hay algo de agitación involucrada y un poco de capas, ¡solo un poco! Ingredientes La cazuela de lasaña tiene todos esos deliciosos ingredientes de lasaña que te encantan, pero se combinan de una manera más rápida para que todo el plato se pueda hacer mucho más fácil. Además, ninguno de los ingredientes requiere cocción o ebullición antes del ensamblaje, por lo que puede prepararlo en poco tiempo. Estoy usando salchichas italianas precocidas como carne para que no tengas que perder tiempo cocinándolas. Estas salchichas se venden en la sección de fiambres de la tienda de comestibles cerca de kielbasa y wieners. He optado por fideos sin hervir aquí para que no tengas que hervirlos antes de armarlos. Si no tiene fideos sin hervir, vea la variación que se proporciona a continuación. Además de esos artículos muy convenientes, también hay: Queso ricota de leche enteraUn huevoUn poco de condimento italiano: si no tiene a mano un condimento italiano, use 1/2 cucharadita de tomillo seco y 1/2 cucharadita de orégano seco.Salsa marinara comprada en la tienda: puede usar casera si la tiene a mano.mozzarella ralladaQueso parmesano rallado. Instrucciones Para armar esta cacerola, comienza combinando el queso ricotta, un huevo y un poco de condimento italiano. Deja esto a un lado, se usará para cubrir la cacerola. El “relleno” de la lasaña es una combinación de salsa marinara, la salchicha precocida, la mitad de la mozzarella, la mitad del queso parmesano y luego los fideos rotos sin hervir mezclados. Después de mezclar el relleno, se vierte en una fuente para hornear preparada de 8” x 8”, se cubre con la mezcla de ricotta, una capa de mozzarella y una pizca de queso parmesano. La cacerola se cubre con un trozo de papel de aluminio rociado con aceite en aerosol, con el lado del aerosol hacia abajo. El papel de aluminio ayuda a retener la humedad para ayudar a que los fideos se cocinen, además de garantizar que la cubierta con queso no se queme antes de que los fideos estén completamente cocidos. Rociar el papel de aluminio asegura que no pierdas nada de esa delicia derretida cuando se retira. Una vez que se quita el papel de aluminio, la cacerola se hornea durante otros 15 minutos para obtener esa hermosa corteza marrón en la parte superior. Entonces la parte más importante. El tiempo de descanso. Permitir que la lasaña descanse durante 15 minutos permite que la burbujeante agitación del horneado se calme, lo que hace que sacar porciones grandes y agradables sea mucho más fácil. Además, es menos probable que el queso fundido queme el paladar. De nada. ;) ¿Qué tipo de carne puedo usar? Parte de lo "fácil" en esta cazuela de lasaña fácil es usar carne precocinada. Me gusta usar una salchicha estilo italiano precocida porque siento que los sabores quedan bien en el platillo. Si prefiere andouille o chorizo, utilícelo. Incluso puede usar carne molida de res, pollo, pavo o cerdo precocida. La palabra clave en esta cacerola es fácilasí que solo asegúrate de elegir algo que no tengas que precocinar para usar. ¿Se requieren fideos sin hervir? Casi siempre tengo fideos sin hervir en mi despensa. Si no lo hace, puede usar fideos de lasaña regulares. Deberá agregar 1/4 taza de agua a la mezcla marinara y hornear 10 minutos más antes de retirar el papel aluminio. Más recetas de lasaña Si se encuentra con el antojo de lasaña y tiene tiempo para un poco más de preparación, aquí hay algunas recetas geniales: Impresión Receta fácil de cazuela de lasaña Autor: christine pittman Tiempo de preparación: 10 minutos Hora de cocinar: 50 minutos Tiempo Total: 1 hora Rendir: 6–8 porciones 1X Categoría: Entrada Método: Horneado Cocina: Americano DESCRIPCIÓN ¡Esta cacerola de lasaña fácil es la respuesta para cuando el deseo de una rebanada de lasaña burbujeante y con queso ataca, pero simplemente no tiene tiempo para preparar todos los ingredientes! 16 onzas. ricota de leche entera 1 huevo, ligeramente batido 1 cucharadita. condimento italiano 1 – 24 onz. tarro de salsa marinara 12 onzas. salchicha estilo italiano precocida, cortada en rodajas de 1/2 pulgada (me gusta la marca Aidells pero puedes usar tu favorita) 24 onzas. mozzarella rallada, dividida 1/2 taza queso parmesano rallado, dividido 1 caja de fideos de lasaña sin hervir, partidos en 2piezas de pulgada Instrucciones Precaliente el horno a 375˚F. Rocíe una fuente para hornear de 8” x 8” con aceite en aerosol. Rocíe un lado de un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para cubrir la fuente para hornear con aceite en aerosol, reserve. En un tazón mediano, combine el queso ricotta, el huevo y el condimento italiano. Dejar de lado. En un tazón grande, combine la salsa marinara, la salchicha, 2 tazas de mozzarella y 1/4 taza de queso parmesano. Revuelve para combinar. Agregue los fideos rotos y transfiéralos a una fuente para hornear preparada. Extienda la mezcla de ricotta sobre la mezcla marinara. Coloque la mozzarella restante sobre la ricotta y cubra con el queso parmesano restante. Cubrir con papel aluminio, con el lado del spray hacia abajo. Hornee por 35 minutos. Retire el papel aluminio y hornee otros 15 minutos, hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado. Deje reposar durante 15 minutos antes de servir. notas Puede sustituir la salchicha precocinada con carne molida de res, pollo, cerdo o pavo precocida. También se pueden usar fideos de lasaña regulares. Se requiere agregar 1/4 taza de agua a la mezcla marinara para asegurar que los fideos se cocinen bien. Aumente el tiempo de horneado antes de retirar el papel aluminio a 45 minutos.