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Lasaña a la sartén: rápida y sabrosa

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Esta Skillet Lasagna es la cena de lasaña perfecta para cualquier noche de la semana. Está listo en 35 minutos y es tan delicioso como su primo en capas.

La lasaña clásica en capas es la comida favorita de mi familia, pero se necesita algo de planificación y tiempo para llevarla a cabo. Entonces, cuando un antojo de lasaña a mitad de semana llega, tengo la solución perfecta: lasaña a la sartén.

Esta receta utiliza algunas golosinas preenvasadas y hace que sea fácil de preparar cualquier noche de la semana.

Ingredientes para lasaña a la plancha

cebolla – Esta cebolla amarilla La variedad es mi elección para esta receta. Son un poco asertivos cuando están crudos, pero cuando están salteados, agregan una dulzura encantadora al plato.

embutidoChorizo ​​Italiano Precocido Una gran elección para esta lasaña. No solo sabía bien, sino que el hecho de que ya estuvieran cocinados redujo el tiempo de servicio.

caldosopa de pollo es un componente clave de esta receta, ya que agrega el líquido extra que necesitan los fideos de lasaña para cocinarse en la salsa. Y el sabor no supera a la salsa marinara.

Salsa De Tomate Italiana – La salsa marinara preenvasada es otro ingrediente que ayuda a poner este plato en la mesa en menos de 35 minutos. La mayoría de las tiendas de comestibles tienen muchas variedades deliciosas, así que usa tu favorita.

queso – Junto con la salchicha precocinada y la salsa marinara preenvasada, el queso rallado ahorra tiempo.lo compre todo roto queso y queso parmesano queso para esta receta.Esta queso ricottaLos grumos que se asientan sobre el plato después de hornear agregan una maravillosa textura cremosa.

condimento italiano – Creo que agregar más condimentos a cualquier salsa marinara preenvasada solo agrega sabor y hace que tenga un sabor más casero.También puedes hacerlo por tí mismo condimento italiano,Si tu no tienes.

fideos de lasaña – Los fideos para esta receta requieren un poco de preparación. Deben dividirse en 3-4 piezas. No es necesario cocinar fideos. Los fideos regulares funcionan bien.

Albahaca – Si bien no es estrictamente necesario, es posible que se sienta triste si no espolvorea un poco de albahaca fresca en este plato.

Cómo hacer lasaña a la sartén

La comida llegó tan rápido que fue casi un crimen. (Puedes hacer que tus invitados piensen que pasas mucho tiempo en la cocina, no te lo diremos).

Primero sofreír la cebolla en aceite hasta que esté transparente. Después de eso, se trata de agregar y revolver.

Agregue la salsa marinara y el caldo de pollo y cocine a fuego lento hasta que comiencen a diluirse. Luego agregue el queso parmesano.

La parte más complicada de toda esta receta es agregar los fideos y asegurarse de que estén sumergidos en el líquido para que se cocinen correctamente. Estoy seguro de que puedes manejarlo;)

Es muy importante remover la mezcla en este punto. Ayuda a garantizar que los fideos no se peguen y se cocinen de manera uniforme. Me gusta revolver la mezcla cada 5 minutos.

Una vez que los fideos estén suaves o al dente, espolvorea el queso mozzarella encima y deja que se derrita. También puede colocar la sartén debajo del asador durante unos minutos si le gusta la parte superior dorada. Creo que los minutos extra valen la pena.

Untar con queso ricotta y espolvorear con hojas de albahaca fresca. ¡Eso es!

Entonces, en unos 35 minutos, tienes una lasaña que rivaliza con una lasaña clásica en capas. Pero si tu tiempo es más corto, puedes probar mi Sopa de Lasaña, ¡está lista en solo 15 minutos!

Impresión

lasaña de olla

  • autor: kristen pittman

  • Tiempo de preparación: 10 minutos

  • Hora de cocinar: 35 minutos

  • Tiempo Total: 45 minutos

  • producir: 4 Peso 1X

  • categoría: Entrada

  • método: cocina

  • delicadeza: italiano

describir

Esta Skillet Lasagna es la cena de lasaña perfecta para cualquier noche de la semana. Está listo en 35 minutos y es tan delicioso como su primo en capas.


  • 2 cucharadas. Aceite vegetal
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 24 onzassalsa de tomate en lata
  • 1 y ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • 8 ozSalchicha italiana precocida, cortada en cubitos
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 1 y ½ cucharilla.condimento italiano
  • 10 lasaña, desmoronada 23 Cada
  • 1 taza Queso mozzarella rallado
  • ½ taza de queso ricota
  • 1520 Hojas de albahaca

instruir

  1. calentar el aceite hierro fundido de 12 pulgadas O una sartén normal a fuego medio-alto. Cuando el aceite empiece a brillar, agregue las cebollas y cocine hasta que estén transparentes, unos 4-5 minutos.
  2. Agregue la salsa marinara y el caldo de pollo. Cocine a fuego lento durante 6 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  3. Agregue la salchicha, el queso parmesano y el condimento italiano a la salsa marinara.
  4. Agregue la lasaña, asegurándose de que los fideos estén sumergidos en la salsa.
  5. Reduce el calor a medio-bajo. Cocine hasta que los fideos estén tiernos, revolviendo cada 5 minutos, aproximadamente 15-20 minutos. Si los fideos han absorbido todo el líquido de cocción antes de que estén completamente cocidos, agregue 1/4 taza de agua.
  6. Cubra con mozzarella y deje que se derrita, aproximadamente 3 minutos. *
  7. Retire del fuego, espolvoree una cucharada de ricotta por encima y espolvoree con hojas de albahaca.

notas

*Si le gusta una parte superior dorada, coloque la sartén debajo del asador durante unos minutos, luego cubra con la ricota y la albahaca.

lasaña de olla

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