Fajitas de camarones Air Fryer: cena fácil entre semana

Las fajitas de camarones Air Fryer están listas en 30 minutos y requieren poco esfuerzo una vez que se cocinan, lo que le da mucho tiempo para reunir los ingredientes de las fajitas y poner la mesa.

Cocinar un lote de fajitas de camarones en la freidora lleva casi el mismo tiempo que en la estufa, con las mismas verduras y camarones ligeramente carbonizados que te encantan, pero sin el alboroto ni la agitación.

¿Qué ingredientes necesito?

he usado tricolor Pimientos en esta receta, pero puedes usar solo un color o tu combinación favorita. También necesitarás un cebolla grandedepende de ti si prefieres cebolla roja o amarilla.

Buscar Camaron Jumbo o camarones U-21/30 (lo que significa que hay de 21 a 30 camarones por libra), ya sea frescos o congelados. Si los usa congelados, descongele los camarones antes de hacer esta receta y séquelos con toallas de papel.

Para el condimento, he usado una combinación de comino, polvo de ajoy sal. También puede usar 2 cucharadas de su condimento para fajitas casero o comprado en la tienda favorito, que tiende a incluir más especias como pimentón y chile en polvo. Cualquiera que elija, divida el condimento en partes iguales entre las verduras y los camarones.

Las verduras tardan más en cocinarse que los camarones, por lo que obtendrán una ventaja en la freidora.

Cómo hacer fajitas de camarones con freidora

Para hacer el relleno de fajita de camarones, combine el comino, el ajo en polvo y la sal en un tazón pequeño y déjelo a un lado. En un tazón mediano, agregue los pimientos y la cebolla en rodajas, y rocíe con aceite de oliva en aerosol hasta que estén bien cubiertos. Si no tiene aceite de oliva en aerosol, puede sustituirlo por ¼ de cucharadita de aceite de oliva. Agregue la mitad de la mezcla de condimentos al tazón y revuelva para cubrir las verduras.

En un segundo tazón mediano, agregue los camarones, rocíe con aceite de oliva en aerosol o agregue ¼ de cucharadita de aceite de oliva y revuelva para cubrir. Luego agregue la mezcla de condimentos restante y revuelva hasta que los camarones estén bien cubiertos con el condimento. Deje esto a un lado durante unos minutos mientras las verduras comienzan a funcionar en la freidora.

Transfiera los pimientos y las cebollas a la cesta de la freidora y ajuste la temperatura de la freidora a 400 °F. Inserte la canasta de la freidora en la freidora y cocine por 10 minutos.

Agregue los camarones a la canasta de la freidora y, con unas pinzas o una cuchara, mezcle todo para que los camarones y las verduras estén bien combinados. Regrese la canasta a la freidora y cocine 10 minutos más. Las verduras y los camarones tendrán los bordes ligeramente carbonizados, como si estuvieran cocinados en la estufa.

Sirviendo fajitas de camarones

Esta receta es mejor cuando se sirve inmediatamente. Me gusta servir una fuente grande de tortillas calientes, cilantro fresco, lechuga, aguacate en rodajas, queso fresco desmenuzado, además de salsa y crema agria. ¡Definitivamente querrás rodajas de lima fresca para exprimir el jugo de lima encima de los camarones y las verduras! Luego deja que cada uno haga el suyo y disfrute.

Impresión

Fajitas De Camarones Freidora De Aire

• Autor: christine pittman

• Tiempo de preparación: 10 minutos

• Hora de cocinar: 20 minutos

• Tiempo Total: 30 minutos

• Rendir: 4 porciones 1X

• Categoría: Entrada

• Método: Freidora

• Cocina: Del suroeste

DESCRIPCIÓN

Sirva con tortillas calientes, cilantro fresco, lima, aguacate y queso fresco y cualquier otra fajita favorita.

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• 1 cucharada. polvo de ajo
• 1 cucharada. comino molido
• 1 cucharadita. sal dividida
• 1 pimiento verde, sin semillas, cortado en 1/4tiras de una pulgada
• 1 pimiento rojo, sin semillas, cortado en 1/4tiras de una pulgada
• 1 pimiento amarillo, sin semillas, cortado en 1/4tiras de una pulgada
• 1 cebolla grande, pelada, cortada en 1/4tiras de una pulgada
• Aerosol de aceite de oliva
• 1 lb. de camarones jumbo crudos, pelados y desvenados, frescos o congelados*

Instrucciones

1. En un tazón pequeño combine el ajo en polvo, el comino y la sal. Dejar de lado.
2. En un tazón mediano agregue los pimientos y la cebolla. Rocíe generosamente con aceite de oliva en aerosol. Agregue la mitad de la mezcla de comino, revuelva para cubrir.
3. En un segundo tazón mediano, agregue los camarones y rocíe generosamente con aceite de oliva en aerosol. Agregue la mezcla de comino restante, revuelva para cubrir. Dejar de lado.
4. Transfiera las verduras sazonadas a la cesta de la freidora. Ajuste la temperatura de la freidora a 400 °F. Coloque la canasta de la freidora en la freidora y cocine por 10 minutos.
5. Agregue los camarones a la canasta de la freidora, mezcle con los pimientos y las cebollas. Regrese la canasta de la freidora a la freidora, cocine 10 minutos más. Servir inmediatamente.

notas

*los camarones congelados deben descongelarse primero