Aliño de queso roquefort y ensalada de yogur, ¡riquisima!

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Esta Salsa Roquefort solo tiene ventajas: Esta es la salsa más fácil que puedes hacer. (sin duda lo verás), Sin nata ni harina Tampoco hay grasa extra de ningún tipo aparte de la grasa proporcionada por el propio queso, por lo que es ligero y No requiere calor o recipiente sucio Excepto por el bol que usaste para prepararlo… ¡es PERFECTO!

es Salsa Roquefort Me gusta beber fríocomo acompañamiento ensaladaensalada, verdura, gorra Y patatas, frescas y ligeras, como en esta Ensalada De Salmón Con Escarola Y RoquefortLa textura que queda es un poco grumosa, lo que te da pequeñas explosiones de Roquefort en la boca, que es genial para los que amamos los quesos ricos.

Sin embargo, si te gusta la salsa picante, prueba esto Salsa roquefort sin nata El plato también es muy ligero, pero se puede maridar con carnes, pescados, pastas, verduras…

si tu quieres saber Más recetas de salsavisita nuestra sección salsas y guarniciones Encontrará más salsas frías para una variedad de platos, como Pesto Caserogenial con pasta y pescado, o Salsa De Miel Y Mostazaideal para carnes y ensaladas, y Salsa de chile argentinoTambién va bien con ensaladas. Vinagreta de Mostaza y MielEste Salsa tártaraEste Aderezo De YogurEste guacamole verdeEste aderezo chino para ensaladas por supuesto que hay Salsa Cesar Casera.

Para patatas y verduras, las estrellas son Salsa Rosa Caseraexótico salsa txatziki griegaTradicion picón de mojo rojo canarioclásico aliolio nuevo salsa de lujo, todos preparados simplemente mezclando sus ingredientes, por lo que los tendrás listos en minutos.Usa una licuadora y estarás delicioso en minutos. La mayonesa casera Sigue nuestros consejos de recetas para que no te cortes.

Ingredientes para Ensalada Aliño Roquefort y Yogurt (4 ensaladas):

• 1 ración de yogur natural sin azúcar de 125g. También puedes usar yogur griego para una salsa más espesa, ten en cuenta que no debe contener azúcar.
• Una cucharada de queso Roquefort. En realidad, es bueno para probar, dependiendo de qué tan fuerte quieras que sea la salsa. Puedes usar Roquefort o cualquier otro tipo de queso azul, aunque yo siempre prefiero el Roquefort (o Cabrales) porque se desmenuza fácilmente y tiene un sabor fuerte.
• una pizca de sal.

Para preparar, cómo hacer Aliño de Queso Roquefort y Yogurt de Ensalada:

1. Tenga en cuenta que esto es muy rápido!
2. Abierto yogur Muévelo con una cuchara hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos. Si el yogur es yogur griego, este paso apenas es necesario.
3. verter en un tazón Roquefort y Sal Divídalo con un tenedor y presiónelo contra los lados del tazón para que se desmorone hasta obtener una consistencia cremosa.
4. agrega un poco yogur Mezclar bien con queso.
   

   Estos son los toppings, los puse así para que se vean bien en la foto, pero lo ideal es agregar el yogurt al final

5. Mezclar bien y agregar el resto yogur Revuelve hasta que te funcione la textura porque si quieres que quede muy fina tendrás que seguir triturando, pero si te gusta con unos cubitos de queso solo mezcla un poco y listo.
   

   Ya tenemos lista la Salsa de Yogurt y Roquefort

6. Probar la mezcla y corregir Sal Si lo necesita, incluso agregue más Roquefort Si quieres un sabor más fuerte.

Tiempo: 5 minutos

Dificultad: fácil

Servicio y degustación:

Como decíamos, esta Salsa Roquefort, Genial con ensaladas, ensaladas, verduras, patatas, snacks… Se me ocurren mil usos, como en este espectacular Ensalada De Salmón Con Escarola Y RoquefortLo ideal es que esté fresco, pero recuerda sacarlo de la nevera media hora antes de servirlo encima.

es suave y delicioso, con un rico sabor a queso y contenido para tener la salsa lista en minutos sin manchar nada.En esta ocasión lo uso con una ensalada de brotes de lechuga, salmón ahumado y alcaparras, es un combo El verdadero… ¡escándalo!

Aliño de queso roquefort y ensalada de yogur, ¡riquisima!

Variaciones de la receta de Salsa de Yogurt y Roquefort:

usar cualquier queso espeso que te guste y tenga cierta cremosidad como otras variedades de queso azul (como el Cabrales o el Gorgonzola), o rollos de queso de cabraMe encanta usar esta salsa con ensaladas y aderezos como radicchio, manzanas, nueces, aceitunas negras o salmón ahumado, pero es tan buena como muchas otras combinaciones.

Es posible que se sorprenda de poder Usa yogur como base para la salsa.pero prepararlos es un recurso sanitario muy fácil y importantísimo, como en este Aderezo De Mostaza Y Miel Para Carnes, Ensaladas.

insinuación:

elige uno queso de la mejor calidad Además, tiene un sabor muy fuerte y por supuesto que te encanta, aunque con la mayoría de los quesos azules obtendrás buenos resultados.

Optar por el yogur griego te dará más cremosidad, aunque la mezcla final puede saber demasiado a yogur.traer uno Yogur sin azúcar o 0% natural Te aseguras de no poner demasiada grasa (como un roquefort picante tradicional) y que la salsa quede muy cremosa, pero ojo porque a veces a esos 0% se le añaden edulcorantes, es decir, sabores azucarados, que es lo que queremos evitar. haciendo la salsa.

Tú decides la textura final de la salsa: Puedes disfrutar de una salsa completamente uniforme y suave, o mezclar cubitos de queso con yogur.inténtalo y acertarás

Entra la ensalada de salsa de queso Roquefort y yogur, ¡riquísima! Publicado por primera vez en Recetas de Escándalo.

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