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Receta de salsa de arándanos {5 Minute Recipe}

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¡Esta salsa de arándanos de olla a presión de 5 minutos (dirección alterna de olla de cocción lenta o estufa) es tan simple y deliciosa!

Según lo que he escuchado, cuando se trata de salsa de arándanos, el mundo está muy dividido. A algunos de ustedes les gusta en cualquier forma. Algunos de ustedes lo odian en cualquier forma.

El resto de ustedes son obstinados deber Es una mezcla de comida enlatada. También hay una parte de la gente querida que insiste en que debe ser hecha por uno mismo. Podemos adentrarnos más en el campamento de gelatina o grumos.

Un tazón blanco de salsa de arándanos frescos con algunas bayas frescas.

Me gusta mucho el arándano, por lo que pensaría que lo esperaría con ansias el Día de Acción de Gracias, pero debido a que hay muchos otros platos maravillosos que me gustan y que esperan con ansias, la salsa de arándano no es esencial para estar agradecido.

Si está allí, a menudo tomo una cucharada como cortesía, pero nada más (excepto esta salsa picante de arándanos, y luego definitivamente comeré dos cucharadas, pero solo por mi propio bien, porque está delicioso).

Espolvorea arándanos frescos sobre la encimera.

Entonces, ¿por qué estoy publicando hoy una receta rápida y fácil de salsa de arándanos?Porque conozco a muchos de ustedes Hacer Esperamos el néctar agridulce de Acción de Gracias. Pero para ser honesto, la receta de hoy es principalmente porque me gusta la salsa de arándanos, esta cosa sagrada, excepto el pavo, casi todo está bien.

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Tortita. emparedado. Coloque las galletas sobre el queso crema. En galletas de suero de leche. Incorpora la avena. Calentar suavemente y colocar encima del helado de vainilla.

Esta lista es interminable. La salsa de arándanos tiene un dulzor agradable, una consistencia de mermelada y una acidez pronunciada, es versátil y no solo apta para el Día de Acción de Gracias, créeme. Esta es mi receta para «Toda la salsa de arándanos».

De hecho, si no puede comer masa para pastel mañana, vuelva y vea mi método favorito para usar salsa de arándanos y las sobras del día del pavo. ¡Esta es probablemente mi receta de Acción de Gracias más emocionada!

Un tazón blanco de salsa de arándanos casera con algunos arándanos frescos encima.

Si usted es alguien que debe comer salsa de arándanos en Acción de Gracias pero no ha considerado los detalles cuidadosamente, le encantará esta receta.

Si usa la conveniente olla a presión Playboy (en mi caso es Instant Pot), solo toma unos minutos de tiempo de cocción. También incluí instrucciones alternativas para una olla de cocción lenta o una estufa.

No importa cómo lo hagas, la salsa de arándanos debe No Conviértete en el plato que te causará problemas o estrés durante el Día de Acción de Gracias o cualquier otra comida festiva.

No hay nada extraño, quisquilloso o complicado en esta receta. Arándanos agrios frescos, endulzados con azúcar + jarabe de arce (una hermosa combinación) y un toque de naranja.

Debes probar la salsa de arándanos con algo que no sea pavo este año, prométeme que lo harás, ¿de acuerdo?

Hace un año: Pastel de pudín de natillas de chocolate con corteza de galleta de trigo integral
Hace dos años: Rollos de papa con suero de leche {el rollo más suave y delicioso que he visto en mi vida}
hace tres años: Muffins saludables de zanahoria con mantequilla de manzana {también conocidos como muffins de pastel de zanahoria}

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5 minutos de salsa de arándanos

  • veinticuatro onza (680 GRAMO) Arándanos frescos
  • 1 ¼ taza (264 GRAMO) azúcar granulada
  • 1 taza Jarabe de arce puro
  • La pasión de una naranja, Aproximadamente 1 cucharada
  • ¼ taza zumo de naranja
  • Mezcle todos los ingredientes en la estufa o olla a presión eléctrica. Tape la tapa y cocine durante 5 minutos a alta presión.

  • Deje que la olla a presión libere la presión de forma natural durante 10-15 minutos. Utilice un dispositivo de liberación rápida para aliviar la presión restante.

  • Revuelva la salsa de arándanos y continúe cocinando (usando la función de salteado en la olla a presión eléctrica, como la olla instantánea) si desea espesar más la salsa; recuerde que se espesará a medida que se enfríe.

  • Si es necesario, triture la salsa de arándanos con una cuchara o puré de papas (o use una licuadora de inmersión para obtener una consistencia más suave).

  • La salsa se espesa y gelifica cuando se enfría; se puede preparar y refrigerar con una semana de anticipación.

Otros métodos de cocción: Si no tienes olla a presión, ¡no tengas miedo! Puede poner todos los ingredientes en una olla de cocción lenta y cocinar a fuego lento durante 4-6 horas o alto durante 2-3 horas. También puede mezclar todos los ingredientes en una sartén en la estufa, hervir a fuego medio, revolviendo con frecuencia para evitar que se peguen, hasta que los arándanos revientan y se ablanden, de 15 a 20 minutos.
jarabe: El jarabe de arce puro agrega el equilibrio perfecto de sabor y ayuda a formar el líquido necesario para mantener la presión de la olla a presión. No apliqué jarabe para panqueques; si es posible, recomiendo jarabe de arce puro.
Corta la receta por la mitad: Por lo general, hago lotes enteros, usando 24 onzas de arándanos, porque comemos esto en muchas otras cosas además del pavo. Pero definitivamente puedes reducir la receta a la mitad. Recuerda, la regla general para cocinar a presión es que necesitas al menos 1 taza de líquido por razones de seguridad y ayudar a que la olla a presión resista la presión. Reducir a la mitad la receta te dejará con 3/4 de taza de líquido (cocinar a presión medio lote siempre no ha sido un problema para mí, pero quiero darte una advertencia).

Atender: 1 Atender, Calorías: 136Kcal, carbohidrato: 35GRAMO, proteína: 1GRAMO, gordo: 1GRAMO, Grasa saturada: 1GRAMO, sodio: 3Miligramos, fibra: 2GRAMO, azúcar: 30GRAMO

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Fuente de la receta: De Mel’s Kitchen Cafe

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