Receta De Pollo A La Mostaza
Tabla de Contenido
Este Receta De Pollo A La Mostaza es cómo preparar una de las miles de variantes de esta noble proteína, que además de ser muy fácil por sus sencillos ingredientes, también es muy deliciosa ya que le aporta jugosidad y Ofrece a los consumidores una amplia variedad de sabores impresionantes..
¿Cómo hacer pollo a la mostaza?
En esta ocasión el pollo al wasabi lo preparamos con filetes, aunque también lo puedes hacer solo con muslos, alitas, pechugas o incluso piezas enteras. Es importante asegurarse de que el ave esté limpia y fresca para garantizar la calidad del plato.
Información nutricional
- 🍽️ Categoría: Plato Principal
Cocina: Mexicana- 🔪 Preparación: 10 minutos
- 🍲 Cocción: 45 minutos
- 🔥 Calorías: 450 kcal
- 👫 Tamaño de la porción: 5 personas
Cocina: MexicanaPasos para hacer una receta en USA
materia prima
- 1 pechuga de pollo
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 lata de crema espesa
- 1 rama de cebollino
- 1 pizca de sal y pimienta
- 2 cucharadas de aceite
Preparar
- paso 1: Primero, lavamos la pechuga de pollo y la cortamos en cubos o filetes. También puedes comprarlos ya preparados en la tienda. Cortamos también la cebolla en rodajas finas.
- Paso 2: En una cacerola a fuego medio, vierta el aceite y caliente. Mientras tanto, agregue sal y pimienta al pollo y deje marinar por unos minutos.
- Paso 3: Al calentar la sartén, doramos los filetes por ambos lados junto a los puerros y dejamos que terminen de cocinarse a fuego lento. Este proceso puede tardar unos 3 minutos. Cuando se acabe el tiempo, sacamos el pollo y lo guardamos.
- Paso 4: En la misma olla, a fuego lento, seguimos preparando la salsa. Para ello, vierte la mostaza con la crema de leche y revuelve con una paleta de madera hasta que quede suave. Cocine por unos minutos o hasta que la crema se reduzca ligeramente y ajuste la sazón. Si es necesario, agregue sal y pimienta.
- Paso 5: A continuación, colocamos los filetes y sumergimos los filetes en la salsa. Deja que se caliente un minuto y listo.
- Paso 6: Sirva caliente con un lado de su elección. Come y bebe bien.
recomendar
La nata es un ingrediente que se quema fácilmente a fuego alto, por lo que recomendamos mantener la temperatura baja mientras se cocina la salsa.
puedes Sirve con este delicioso pollo a la mostaza Sirva con ensalada fresca y arroz blanco, al vapor o puré de papas.
Si desea que el pollo tenga un sabor más impresionante, puede marinarlo con horas de anticipación y agregar vino blanco en el proceso.
hechos graciosos
La mostaza es una preparación que contiene semillas, vinagre, agua, sal y diversas especias que se utiliza para dar un sabor especial a las comidas.Aunque en su versión natural es Recomendado para reducir los efectos de la indigestiónya que contiene mucha mucosidad que ayuda al tránsito intestinal.
