Pescados

Camarones cola de abanico: ¡Receta retro china para llevar!

El camarón cola de milano es uno de los platos retro que todos los restaurantes chinos ofrecían hace muchos años. Incluso recuerdo a mi padre pidiendo gambas de cola de milano para nuestros hijos en el restaurante cantonés que comimos…

Salteado de pescado chino (¡Arroz saludable en una olla!)

Aunque a los chinos nos gusta comer un pescado entero, ¡a veces quieres tomarte un descanso de todos los huesos!Este estilo de restaurante Zhou Yijiu El pescado frito servirá. Esta es una excelente receta para la cena para cualquier persona…

Camarones y brócoli (¡receta sencilla y auténtica para llevar!)

En el restaurante chino de mis padres, los camarones y el brócoli se encuentran entre los platos más pedidos. ¡La combinación de brócoli saludable y camarones lujosos no es sorprendente! Los camarones y el brócoli originales se hicieron con salsa…

Pasta de tomate y atún (¡receta de despensa!)

Ahora más que nunca, es necesario hablar sobre una de nuestras recetas de despensa favoritas. Hoy vamos a compartir nuestra Pasta de Atún con Tomate, que se puede hacer con 9 ingredientes que muchos de ustedes pueden tener a mano.…

Camarones al coco: una receta rápida y fácil

Comí muchas gambas al coco al día e hice varios lotes yo mismo.Hay solo algo En cuanto a estos camarones al coco, que siempre agraden al público. ¡Sácalos en cualquier fiesta y míralos desaparecer! Aunque es posible que no tengamos…

Salsa Belacan: un condimento chino en Malasia

La salsa Belacan es un sambal estilo malasio con camarones secos, chiles secos frescos y belacan, una pasta de camarones fermentados. Este condimento malayo-chino tiene un fuerte sabor a ajo y chalota, y es tan adictivo como algunas de nuestras…

Pescado al vapor cantonés: una receta de 20 minutos

El pescado al vapor cantonés es un plato tradicional simple, generalmente como el último plato de un banquete de bodas chino (justo antes del último arroz y fideos). En otras palabras, también es un plato que se puede encontrar en…

Pulpo frito: una sencilla receta china

Este simple pulpo frito se ha transmitido de generación en generación debido a su sabor simple, textura crujiente y cremosa. Mi abuela y mi madre me lo prepararon, y yo lo preparé para Bill, Sarah y Caitlin muchas veces a…

Gachas de pescado: ¡solo 20 minutos!

Si no ha leído o probado nuestra papilla de 20 minutos, tendrá la oportunidad de aprender esta técnica de cocina increíblemente única, esta vez con pescado y verduras refrescantes. Para muchos puristas y tradicionalistas, la idea de papilla de pescado…