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Galletas Caseras De Cebolla Verde Y Sésamo – The Pot of Life

Cada vez que tomo un paquete de galletas y veo la lista de ingredientes, suena una alarma en mi cabeza. Todas estas palabras polisilábicas están en una lista interminable que finalmente me hace volver a colocarlas mecánicamente en el estante donde pertenecen.

Es curioso, nunca pensé en hacer mis propias galletas de sésamo hasta que vi esta receta en un sitio web chino.

A mi mamá le encantan las galletas de cebollín y sésamo similares que sigue comprando, y estoy seguro de que no es lo más saludable que puede comer.

Así que cuando vi esta receta supe que tenía que hacerla y quedé asombrada de lo fáciles y fáciles que son. ¡Son libres de culpa y perfectos para picar!

Galletas De Cebolla Verde Y Sésamo: Instrucciones De La Receta

En un tazón, combine bien la harina, la levadura, el bicarbonato de sodio, la sal, las semillas de sésamo y las cebollas verdes.

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Agregue la leche y la mantequilla derretida y revuelva para formar una masa. Amasar la masa durante uno o dos minutos hasta que tenga una bola suave. Tome un descanso de 15 minutos.

Precaliente el horno a 375 grados. Divida la masa por la mitad y saque un trozo grande de pergamino o papel encerado.

Cepille un poco de aceite en el rodillo para evitar que se pegue. En papel pergamino, extienda la masa hasta un cuarto de espesor (alrededor de 2 mm). Cuanto más delgada sea la masa, más crujientes serán las galletas.

Elija cualquier forma de cortador que desee usar para cortar las galletas (solo usamos un vaso pequeño) y colóquelas en la bandeja para hornear. Haga agujeros en las galletas con un tenedor para evitar que se hinchen mientras se hornean. Hornea las galletas durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas.

Galletas de cebollín y sésamo, thewoksoff.com

Tarta casera de sésamo con aceite de cebolleta

¡Estas galletas caseras son un bocadillo delicioso y lo mejor de todo es que sabes exactamente lo que contienen!

suministro: 6

instruir

  • En un tazón, combine bien la harina, la levadura, el bicarbonato de sodio, la sal, las semillas de sésamo y las cebollas verdes. Agregue la leche y la mantequilla derretida y revuelva para formar una masa. Amasar la masa durante uno o dos minutos hasta que tenga una bola suave. Tome un descanso de 15 minutos.

  • Precaliente el horno a 375 grados. Divida la masa por la mitad y saque un trozo grande de pergamino o papel encerado. Cepille un poco de aceite en el rodillo para evitar que se pegue. En papel pergamino, extienda la masa hasta un cuarto de espesor (alrededor de 2 mm). Cuanto más delgada sea la masa, más crujientes serán las galletas.

  • Elija cualquier forma de cortador que desee usar para cortar las galletas (solo usamos un vaso pequeño) y colóquelas en la bandeja para hornear. Haga agujeros en las galletas con un tenedor para evitar que se hinchen mientras se hornean. Hornea las galletas durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas.

contenido nutritivo

Calorías: 191kcal (10%) carbohidrato: 25GRAMO (8%) proteína: 5GRAMO (10%) gordo: 8GRAMO (12%) Grasa saturada: 3GRAMO (15%) colesterol: 12miligramos (4%) sodio: 230miligramos (10%) Potasio: 141miligramos (4%) fibra: 2GRAMO (8%) azúcar: 2GRAMO (2%) Vitamina A: 316IU (6%) Vitamina C: 3miligramos (4%) calcio: 100miligramos (10%) planchar: 2miligramos (11%)

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