De mi cocina a tus recetas probadas
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¡Hola!
¡Soy Mel y me alegro de que estés aquí!
He estado publicando mis recetas favoritas y probadas en Mel’s Kitchen Cafe desde 2008. He encontrado una gran alegría en hacer felices a otras personas (¡amigos de la vida real o virtuales!) con comida locamente deliciosa e increíble.
Incluso ahora, después de todos estos años y millones de lectores, mi motivación para bloguear sobre comida no ha cambiado. Solo quería compartir las mejores recetas que te ayudarán a ti (¡y a mí!) a sentirte como estrellas de rock en la cocina.
También comparto consejos, tutoriales y atisbos ocasionales de la vida real. Trabajo muy duro para mantener este espacio sin patrocinio y 100% auténtico.
Envíame un correo electrónico en cualquier momento Contacto@melskitchencafe.com Haz preguntas, comenta o comparte tus recetas favoritas (¡las mejores!) conmigo.
7 cosas sobre mi
15 recetas favoritas de todos los tiempos
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7 cosas sobre mi
1. Mi esposo y yo actualmente vivimos en 25 acres en el suroeste de Idaho (nos mudamos aquí desde el norte de Minnesota a través de Wisconsin y Utah) con nuestros cinco hijos: cuatro niños y una niña.
2. También logramos obtener 12 pollos, 2 pavos de crianza, 5 vacas, 3 cerdos kunekunekunekunekune, 2 burros, 1 perro, 1 dragón barbudo y una colonia de abejas. Es desordenado, sucio y divertido *la mayor parte del tiempo*. Recientemente comencé a compartir algunas de nuestras aventuras agrícolas en Instagram @melsfauxfarm (alerta de spoiler: nuestro lema es «finge hasta que lo logres»).
3. Soy muy leal a mi pequeña familia, tengo un Fuerte fe en Jesucristo.
4. Chocolate negro, por los siglos de los siglos.
5. Soy un gran defensor de la protección solar y la seguridad solar. Puede leer más sobre la «causa» en esta publicación sobre mi experiencia con el cáncer de piel. y otras publicaciones sobre cáncer de piel/seguridad solar aquí.
6. No soy un gran fanático de las redes sociales, pero tener Descubrí que Instagram es mi segundo lugar favorito para conectarme con ustedes (aunque me tomo un descanso de todas las redes sociales de viernes a lunes) aparte del blog. Lo he dicho antes, y lo diré de nuevo: tengo los mejores lectores en Internet. Realmente disfruto conectar contigo. Ustedes me ayudan a continuar después del Día del blogger de alimentos.
7. Soy un otaku. (Además, odio absolutamente usar calcetines).
15 recetas favoritas de todos los tiempos
1. Brownies de tarta de queso en blanco y negro
2. Pollo Monterey (un imitador de chile)
3. Pollo agridulce a la parrilla
4. Pasta con pollo y limón de Beach Street
5. Pastel de pudín de caramelo
6. Los mejores rollos de canela del planeta
7. Pan francés casero fácil
8. Galletas de fregadero de cocina de mantequilla de maní
9. Galletas grandes con chispas de chocolate oscuro doble
10. Tostada francesa Creme Brulee durante la noche
11. La mejor salsa de espinacas y alcachofas
12. Sándwich de albóndigas Banh Mi (mi sándwich favorito)
13. Receta de puerco dulce Copycat Coffee Rio
14. Deliciosos tacos de carne coreana con salsa para acabar con toda la salsa
15. Pastel de queso con mousse de chocolate blanco y vainilla
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