Cócteles

Chocolate Caliente Congelado

¿Has probado el chocolate caliente helado? ¡Vale la pena intentarlo! Esta receta de chocolate caliente helado es refrescante, fácil y deliciosa.

El chocolate caliente congelado es una de mis delicias nocturnas favoritas.

Me encanta el chocolate caliente todos los días, pero convertirlo en una bebida helada, dulce y espesa es mi gloriosa filosofía.

Probé varias recetas y recientemente encontré esta en epicurious.com (creo que comenzó como una receta accidental). ¡Me encanta! Por supuesto, agrego más chocolate del que requiere la receta, pero ese suele ser el caso con el chocolate en mi mundo: cuanto más, mejor.

Ahora ha reemplazado mis otras recetas como mi receta favorita de chocolate caliente congelado.

Si nunca has comido chocolate caliente congelado, ¡vale la pena intentarlo! delicioso.

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Vista superior de crema batida chocolate caliente congelado superior

producir:
4 partes

Tiempo de preparación:
10 minutos

Hora de cocinar:
3 minutos

Tiempo Total:
13 minutos

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materia prima

  • 4 onzas de tu chocolate favorito (usé chocolate semidulce)

  • 2 cucharaditas de polvo de chocolate caliente comprado en la tienda

  • 1 1/2 cucharadas de azúcar

  • 1 1/2 tazas de leche

  • 3 tazas de cubitos de hielo

  • Crema batida ligeramente endulzada

  • chispas de chocolate (opcional)

instruir

  1. Cortar el chocolate en trocitos pequeños y derretir en el microondas a fuego lento. Una vez derretido, agregue la mezcla de chocolate caliente y el azúcar, revolviendo constantemente hasta que esté completamente incorporado. Agregue gradualmente 1/2 taza de leche, batiendo hasta que quede suave. Enfriar a temperatura ambiente.
  2. En una licuadora, coloque la taza de leche restante, la mezcla de chocolate a temperatura ambiente y los cubitos de hielo.
  3. Licúa a alta velocidad hasta que quede suave y tenga la consistencia de un daiquiri congelado. ¡disfrutar! (Esta receta llena una licuadora grande; creo que obtuve al menos 48 onzas de un lote).

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Fuente de la receta: Adaptado de epicurious.com

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