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    ¿Cómo funciona una parrilla de pellets?

    ¿Cómo funciona una parrilla de pellets? Las parrillas de pellets son un complemento fantástico para cualquier jardín. No tiene que seguir comprando carbón caro y no tiene que preocuparse por las fugas de un tanque de gasolina. Las parrillas de…

  • Carnesreheat your brisket in the sous vide

    Cómo calentar la pechuga (para que esté húmeda y jugosa)

    A todo el mundo le encanta una buena pechuga, pero no se puede negar que es un trozo de carne muy grande. No sabemos ustedes, pero es raro que podamos hacerlo todo de una vez. Siempre nos queda al menos…

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    [FTC Standard Disclosure] No recibimos ninguna compensación por este puesto. El fútbol regresó el fin de semana pasado, lo que significa que la temporada de chupar rueda ha comenzado. Me comuniqué con Carey Bringle en Peg Leg Porker en Nashville…

  • CarnesSoppressata Toscana

    Cómo hacer soppressata: Toscana vs.Calabria

    Soppressata es el nombre que se le da a dos tipos de salchicha italiana completamente diferentes. Ambos tipos de embutidos están hechos 100% de carne de cerdo y son ideales para platos de embutidos y sándwiches. Déjame explicarte las diferencias…

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    Su parrilla de pellets puede ayudarlo a preparar pasteles de calidad para restaurantes. Actualizado en julio de 2021 ¿Qué es mejor que tu pizza favorita de los viernes por la noche con salsa, queso y toneladas de aderezos? ¡Fresco, por…

  • CarnesHow to Season a Brisket perfectly(1)

    Cómo condimentar una pechuga (como un pitmaster)

    ¿Le gustaría una pechuga hecha como un pitmaster profesional? Hacer una pechuga es una habilidad y, como cualquier habilidad, requiere práctica y paciencia. Creo que una buena pechuga jugosa es una combinación de 4 cosas; 1. Consiste en tiempo. 2.…

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    Cómo obtener el filete perfecto en una parrilla de pellets

    Se responde la pregunta candente. Actualizado en julio de 2021 Asar bistecs no siempre es perfecto, especialmente no en una parrilla de pellets, pero asar a la parrilla en una parrilla es algo que está en el camino correcto. ¿Cansado…

  • Carnesmy eye filet sitting in bowl with seasoning on them next to George foreman

    Cómo cocinar bistec en un George Foreman (6 sencillos pasos para un bistec jugoso y tierno)

    ¡Nuestra familia ama a nuestro George Foreman! ¡Se usa a diario para sándwiches tostados, pollo a la parrilla y halloumi a la parrilla! ¡Pero lo que realmente amamos es asar bistecs! Quiero decir, todos sabemos que el bistec sabe mejor…

  • CarnesLEARN HOW TO REMOVE MOLD IN BIG GREEN EGG

    Cómo quitar el moho en Big Green Egg (Mis soluciones simples pero efectivas)

    El Big Green Egg es una de mis parrillas favoritas. Mi familia sabe que si los saco del cobertizo, tendrán una buena fiesta de barbacoa en la tienda. Después del invierno pasado lo abrí y estaba cubierto de manchas blancas.…

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