Entrantes
Panqueques De Zapallo Italiano Con Queso Y Ajo
Tabla de Contenido
Ingredientes:
– 1 zapallo italiano mediano
– 1 huevo
– 50 gramos de queso
– 1 diente de ajo
– 1 cucharada de harina
– Sal y pimienta
Preparación:
1. Pelar y rallar en un rallador grande el zapallo italiano, añadir el huevo y mezclar bien.
2. Añadir el queso rallado y el diente de ajo picado, sazonar con sal y pimienta al gusto, verter la harina, mezclar bien.
3. Freír los panqueques en aceite vegetal hasta que estén dorados.