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Recetas de Cocina

Panqueques De Zapallo Italiano Con Queso Y Ajo

Tabla de Contenido

Ingredientes:

– 1 zapallo italiano mediano

– 1 huevo

– 50 gramos de queso

– 1 diente de ajo

– 1 cucharada de harina

– Sal y pimienta

Preparación:

1. Pelar y rallar en un rallador grande el zapallo italiano, añadir el huevo y mezclar bien.

2. Añadir el queso rallado y el diente de ajo picado, sazonar con sal y pimienta al gusto, verter la harina, mezclar bien.

3. Freír los panqueques en aceite vegetal hasta que estén dorados.

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