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Camarones a la Diabla Receta Sinaloa

Este Receta de Camarones a la Diabla Sinaloense Son un platillo exquisito en la cocina mexicana, en el que se utilizan ingredientes muy típicos como los jalapeños.

Aunque su nombre sugiere que es un platillo de origen sinaloense, se consume en varios lugares de mexicosobre todo en las zonas costeras donde se pueden conseguir las gambas más frescas.

¿Cómo hacer camarones a la diabla Sinaloa?

Para preparar este platillo, puedes usar diferentes tipos de camarones, pero esta vez Elegiremos las gambas que lavaremosCon abundante agua, también podemos utilizar limones, le quitaremos la cabeza, y la retiramos.

Información nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Plato Principal
  2. Cocina: Mexicana
  3. 🔪 Tiempo de preparación: 30 minutos
  4. 🍲 Cocción: 15 minutos
  5. 🔥 Calorías: 200 kcal
  6. 👫 Tamaño de la porción: 2 personas

Pasos para hacer una receta en USA

materia prima

  • 500 g de gambas sin cabeza
  • Tarro de Salsa Chipotle
  • 100 g de mantequilla
  • 1/2 taza de pasta de tomate
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • sal al gusto y una pizca de pimienta
  • jugo de un limon
  • un poco de aceite de oliva

Preparar

  • paso 1: En primer lugar, tenemos que mezclar en un bol un poco de mantequilla, sal, ajo, cebolla, aceite de oliva y zumo de limón.
  • Paso 2: Luego tenemos que agregar los camarones lavados y revolver bien para que se cubran completamente con la mezcla y dejar reposar por lo menos diez minutos.
  • Paso 3: Además, mezclamos la salsa de ketchup con los jalapeños en escabeche hasta que estén bien combinados. Agregue sal y pimienta.
  • Paso 4: Luego, en la sartén, tenemos que derretir la mantequilla restante y agregar los camarones con la mezcla que agregamos.
  • Paso 5: Agregue la salsa a la sartén, revolviendo constantemente a fuego lento, para cubrir los camarones de manera uniforme.
  • Paso 6: Cuando empiece a hervir, cerrar y servir con arroz y ensalada.
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Los camarones tenían que ser revueltos constantemente para que se cocinen uniformemente, además se tenía que agregar un poco de salsa antes de que los camarones estuvieran completamente cocidos para que se cocinaran a fuego lento con la salsa y tuvieran una mejor consistencia.

Algunas personas optan por usar aguacate para acompañar el plato, lo que ayuda.

hechos graciosos

Los camarones aportan mucha proteína a nuestro cuerpo, y contienen muchas vitaminas y antioxidantes, por lo que comer camarones es excelente para nuestra salud y lucha contra diversas enfermedades.

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Por lo general, hay muchas variaciones de este plato donde se usa jugo de limón en lugar de vino, se usa salsa en lugar de ketchup y se usan jalapeños en lugar de chiles anchos, entre otros ingredientes.

Este platillo es reconocido internacionalmente como representante de la cocina mexicana y uno de los platillos más picantes del país.

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