Ensaladas

Ensalada tailandesa picada con aderezo de ajo y miel

Rápida, fresca e increíblemente deliciosa, esta ensalada tailandesa picada con aderezo de ajo y miel se convierte fácilmente en una de mis ensaladas favoritas de todos los tiempos.

Cuando la gente pregunta si es fin de semana, normalmente pongo los ojos en blanco. Quiero decir, ¿has visto el calendario? Si solo es miércoles, es miércoles. Pero esta semana, así soy: ¿es fin de semana? Todos los días de esta semana.

Espero que el fin de semana sea lo que sueño.

De hecho, lo único que realmente me importa es finalmente conseguir que pruebe el helado de Jeni porque he estado haciendo ejercicio. Grave El autocontrol mantiene esas pintas de helado en mi refrigerador sin un bocado.

Bueno, podría tener uno o cinco pequeños helados de maíz dulce + frambuesa. Dios me ayuda. increíble.

Si no sabes de lo que estoy hablando, no importa. Obsesionado con el helado Jeni e Instastory, finalmente hice un pedido en línea y decidí que debería enamorarme de él.

Un plato blanco de ensalada tailandesa picada, seguido de un plato de ensalada sobrante.

El tercer negocio… Si solo vienes por comida, ¿tienes que disfrutarla hoy?

Sé que una ensalada nunca se puede comparar con un sándwich de helado de masa de galleta con chispas de chocolate, pero cuando la ensalada es tan deliciosa como esta ensalada tailandesa picada con aderezo de miel y ajo … bueno, merece un lugar en la historia.

Historia del blog de comida.

Personalmente, no me gusta nada la ensalada para cenar, siempre que sea tan satisfactoriamente deliciosa, hará llorar a los residentes de la mesa (y No Porque les apetece comer pimientos rojos, señor. 9 años, te estoy mirando).

Retire una cucharada grande de ensalada tailandesa picada del tazón blanco con unas pinzas de metal.

Esta ensalada se convierte fácilmente en una de mis ensaladas favoritas. una vez. por los siglos de los siglos.

¿Puedo tomar una sobredosis de verduras y verduras y todos los condimentos de miel y ajo?

Porque cada vez que sirvo esta ensalada, puedo enfrentar un serio riesgo de hacerlo.

Esto es ridículamente adictivo. Todas esas verduras picadas, anacardos crujientes y condimentos fuertes, no puedo parar.

Si me preguntas, cortar todo en trozos pequeños hará que la ensalada sea atractiva en última instancia.

No estoy hablando de volverme loco y pasar la mitad de mi tiempo despierto cortando todo en trozos irreconocibles, sino de cortar todos los ingredientes frescos en relativamente el mismo tamaño.

Me gusta.

Ensalada picada de por vida.

Vista superior de un tazón ovalado blanco grande lleno de ensalada tailandesa picada y relleno de verduras y anacardos.

Puede ser evidente (ya me conoces, lo diré de todos modos), pero esta ensalada tailandesa picada es de otro mundo, con comida simple como este pollo isleño a la parrilla o mi favorito de todos los tiempos, los locos y deliciosos pinchos de pollo picante mexicano.

Tuvimos este bistec de miel y jengibre a la parrilla la semana pasada y toda la combinación fue excelente (estas galletas de suero de leche escamosas obviamente no hicieron daño).

Por supuesto, al igual que cualquier buena ensalada, este plato tailandés picado también puede sostenerse por sí solo.

He estado haciendo una versión más pequeña para un jugador (bueno, bueno, tres personas, pero me la como como si la comiera sola) para el almuerzo, y es posible que nunca pare.

Todos los ingredientes para ensaladas y vegetales se pueden picar y preparar con unos días de anticipación. Igual que la fantástica salsa de miel y ajo. Lloviznaba y llegó el almuerzo.

Un cuenco ovalado blanco relleno de ensalada tailandesa picada.

¿Quién diría que la ensalada podría volverme poético cuando me acerco tanto el fin de semana?

Prueba esta ensalada tailandesa picada, creo que entenderás cuál es mi problema. Es probable que lo trate como su problema y esté dispuesto a hacerlo.

te amo.

tener un buen fin de semana.

Feliz fin de semana ensalada tailandesa picada con aderezo de ajo y miel.

Happy se recompensó con galletas y helado, y comió una ensalada familiar el fin de semana.

Esta será una OK fin de semana.

Hace un año: Pastel de limón y arándanos con glaseado de mantequilla de limón
Hace dos años: Masa de pizza de calabacín {baja en carbohidratos y totalmente increíble}
hace tres años: Sopa de cebada de res en olla de cocción lenta

alt=""

Ensalada tailandesa picada con aderezo de ajo y miel

vendaje:

  • ¼ taza violación, Aceite vegetal, aceite de aguacate u otro aceite neutro
  • 2 Clavo ajo, Pelado
  • ¼ taza Salsa de soja baja en sodio
  • 2 Cuchara agua
  • 2 Cuchara Vinagre de arroz sin condimentar
  • 1 Amontona una cucharada de miel
  • 1 cucharilla aceite de sésamo
  • 1 Cuchara Jengibre recién rallado, O pasta de jengibre
  • ½ a 1 Cuchara Jugo de limón fresco

ensalada:

  • 4 taza Col rizada picada o baby kale, Aproximadamente 113 gramos
  • 4 taza Lechuga picada, Aproximadamente 113 gramos
  • 3 Zanahoria grande, Xiaoding pelado
  • 1 pimiento rojo, Semillas y Xiaoding
  • 1 Pimienta amarilla, Semillas y Xiaoding
  • ½ taza Cilantro picado
  • 1 a 2 Cebollas verdes, Partes blancas y verdes picadas
  • ¾ taza Anacardos tostados
  • 1 a 2 taza congelar, Edamame sin cáscara (completamente cocido), descongelado y seco (ver nota)
  • Mezcle todos los condimentos en una licuadora y procese hasta que quede suave. Si es necesario, sazone con sal y pimienta.

  • En un tazón para servir o ensaladera, agregue la col rizada picada, la lechuga romana, las zanahorias, los pimientos morrones, el cilantro y las cebollas.

  • En un procesador de alimentos (o licuadora … o hecho a mano con un cuchillo antiguo y una tabla de cortar), agregue edamame y pulse hasta que esté picado, pero la textura aún es un poco áspera. Echa el edamame en la ensaladera.

  • Agregue los anacardos a un procesador de alimentos (o licuadora … o nuevamente, con un cuchillo y una tabla de cortar) y presione hasta que estén picados hasta obtener la textura deseada. Agrega los anacardos a la ensaladera.

  • Revuelva los ingredientes de la ensalada suavemente.

  • Vierta aproximadamente la mitad del aderezo sobre la ensalada y revuelva para combinar. Agregue condimentos adicionales al gusto y consuma de inmediato. Para mantener las sobras crujientes, solo agregue la salsa a una sola porción en lugar de todo el lote para que la ensalada restante no se empape.

edamame: Suele venderse en la sección de verduras congeladas. Trader Joe’s vende edamame sin cáscara, completamente cocido y congelado, pero también lo he visto en la sección de congeladores de varias tiendas de comestibles locales. Si solo puede encontrar edamame sin cáscara, descongele y retire el edamame de la cáscara. La mayoría de los edamame congelados que he visto ya están cocidos al vapor / completamente cocidos. Si no lo está, cocínelo al vapor durante 4-5 minutos, enfríelo y úselo en la receta.
Garbanzos: Si no puede encontrar edamame en absoluto, intente usar garbanzos (bien escurridos) o judías verdes frescas o descongeladas (y secas). Si usa alguno de estos, asegúrese de no procesar demasiado, de lo contrario, terminará con una pasta en lugar de la agradable textura de miga que desea.

Atender: 1 Atender, Calorías: 192Kcal, carbohidrato: 14GRAMO, proteína: 5GRAMO, gordo: 14GRAMO, Grasa saturada: 2GRAMO, sodio: 315Miligramos, fibra: 3GRAMO, azúcar: 3GRAMO

Sigue a @MelsKitchenCafe en Instagram y usa hashtags para mostrarme las recetas que hiciste en mi blog. ¡Me encanta ver todas las cosas buenas que pones en la cocina!

Fuente de la receta: Adaptado de una pizca de yum (reduzca el aceite de condimento, cambie la cantidad de salsa de soja y aceite de sésamo, cambie el tipo de vinagre, estropee los ingredientes de la ensalada)

Descargo de responsabilidad: participo en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados que tiene como objetivo brindarme una forma de ganar dinero mediante enlaces a Amazon.com y sitios afiliados. Como socio de Amazon, obtengo ingresos de compras elegibles.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba
Esta wen utiliza cookies, puedes ver la política de cookies aquí.    Más información
Privacidad