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Recetas de la cena de Nochevieja americana

La Navidad es una de las fiestas más importantes del mundo occidental La cena de Nochevieja es tradicionalPorque es una ocasión única. Reunión familiar alrededor de la mesa para compartir Algo que represente la cita a la hora de la cena.

Algunas personas se preocupan cuando se preparan para la cena de Nochevieja, Porque los platos suelen ser muy delicados Y para mucha gente, por lo que pueden necesitar muchos ingredientes y mucho tiempo para prepararse.

Sin embargo, algunos platos son tan refinados que no requieren un alto nivel de experiencia o un gran gasto. Por eso, a continuación te presentamos dos recetas representativas para estas fechas.

Receta de pavo asado con cítricos

este es uno Recetas Mexicanas Famosas Así como Latinoamérica y el resto del mundo, aunque en cada lugar tienen un estilo diferente. Algunos tienen piña, otros tienen diferentes aderezos o jugos, pero siempre es delicioso.

Información nutricional

  1. 🍽️ Categoría: Plato Principal
  2. Cocina: Mexicana
  3. 🔪 Preparación: 6 horas
  4. 🍲 Cocción: 4 horas
  5. 🔥 Calorías: 450 kcal
  6. 👫 Tamaño de la porción: 10 personas

Pasos para hacer una receta en USA

materia prima

  • una pechuga de pavo
  • 10 rebanadas de tocino ahumado
  • 10 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 10 tomates
  • una pizca de sal y una pizca de pimienta negra
  • cáscara de limón
  • vaso de zumo de naranja
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • romero picado
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Preparar

  • paso 1: Inyectamos el pavo con vino blanco unas seis horas antes de la preparación.
  • Paso 2: En una sartén caliente, fríe las rebanadas de tocino con ajo. Cuando esté listo, agregue las cebollas, las zanahorias y los tomates. Sazonar con sal y pimienta y tapar.
  • Paso 3: Luego añadimos esa taza de caldo de pollo, tapamos, llevamos a fuego lento, y cuando se acabe el líquido, apagamos el fuego y reservamos.
  • Paso 4: En un tazón, combine la mantequilla con el jugo de naranja, el romero, el ajo y la pimienta. Con esta mezcla cubrimos por completo el pavo.
  • Paso 5: Precalienta el horno a 180°C y rellena el pavo con las verduras que cocinamos anteriormente.
  • Paso 6: Agregue agua para cubrir un poco el pavo, cubra con papel aluminio y hornee.
  • Paso 7: Finalmente, horneamos durante unas cuatro horas y luego lo sacamos y servimos.

Receta de Pierna de Cerdo al Vino Tinto o Cerdo Navideño

Otra receta navideña muy típica es la pierna de cerdo al vino tinto o cerdo navideño. Esta receta parece complicada, pero aquí mostraremos una receta rápida y fácil.

  1. 🍽️ Categoría: Aperitivos
  2. 🍳 Cocina: Mexicana
  3. 🔪 Tiempo de preparación: 40 minutos
  4. 🍲 Cocción: 4 horas
  5. 🔥 Calorías: 400 kcal
  6. 👫 Tamaño de la porción: 8 personas
  • 1 pierna de cerdo
  • vino tinto
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Romero
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • una pizca de sal y una pizca de pimienta
  • vaso de zumo de naranja
  • Hongos portobello
  • salsa de tomate
  • paso 1: Primero precalentamos el horno a 250 grados.
  • Paso 2: Luego, el vino se mezcla con jugo, cebolla, sal y pimienta.
  • Paso 3: A continuación, se coloca el muslo de cerdo en una bandeja a la que, además del romero, se le debe añadir la mezcla obtenida. Luego cubre con papel aluminio y hornea por una hora.
  • Paso 4: Luego hay que bajar un poco la temperatura del horno y continuar horneando por unas tres horas hasta que las piernas estén completamente cocidas.
  • Paso 5: Luego se debe dejar enfriar un poco, cortar en rodajas y servir.
  • Paso 6: Puedes hacer una salsa con puré de tomate, aceite de oliva y champiñones portobello. También añadimos sal y pimienta y cubrimos las lonchas de muslo de pavo con esta salsa.
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Si preparas estos maravillosos platos, tu cena de Navidad será inolvidable, seguro que tus familiares y amigos quedarán muy satisfechos y podrán disfrutar de su fiesta de Nochevieja.

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