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Sopa De Pollo Con Fideos Al Horno – Increíble comida reconfortante

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Esta cazuela de fideos sin hervir combina sus sabores favoritos de sopa de pollo con fideos en una cena de una sola olla.

My No-Cook Chicken Noodle Soup Roast es la solución perfecta cuando anhelas un reconfortante sorbo de sopa pero quieres una comida más sustanciosa y pegajosa. Esta receta tiene todos los sabores de su sopa de fideos con pollo favorita con una salsa cremosa (sin ninguna), pollo tierno y verduras, y muchos fideos de huevo con mantequilla.

Al cubrir bien la cacerola para que no se escape vapor durante la cocción, los fideos se cuecen a fuego lento con los ingredientes, directamente en el horno.

Me encanta la comida reconfortante simple, y si me has estado siguiendo por un tiempo, también sabrás que me encanta volver a imaginar mis platos favoritos. Hice sopas que sabían a pizza, pollo a la parrilla con todos los sabores de un sándwich Reuben, y ahora la sopa de licencia por enfermedad favorita de todos se ha convertido en una cazuela de fideos con pollo.

Ingredientes para hornear sopa de pollo con fideos

Primero, tenemos fideos anchos de huevoNo se siente como una sopa de fideos con pollo sin algún tipo de fideos de huevo, así que evite los sustitutos aquí.

¿Qué verduras están incluidas? He incluido los clásicos en mi receta de sopa de pollo con fideos: Rábano, apioy cebollaDeberá cortarlos en trozos de tamaño similar para que se cocinen uniformemente.

Dado que todo se hierve a fuego lento mientras se hornea y, a veces, hierve, prefiero usar lomo de pollo Para esta receta, ya que siempre se mantienen suaves durante el largo tiempo de horneado. Aunque el pollo siempre está sumergido en el líquido, la pechuga aún puede tener un sabor seco y demasiado cocido si se hornea a fuego alto durante demasiado tiempo. Si te gusta la carne oscura, puedes usar muslos deshuesados ​​y sin piel, que también permanecerán suaves en todo momento.

Para líquidos, prefiero usar Leche Porque esto es lo que siempre tengo en la nevera. Además, prefiero la consistencia más ligera que obtengo de la salsa. También se puede usar media crema o crema espesa como sustituto. La mitad o la mitad o la crema hacen que la salsa sea más rica y cremosa, más como la sopa de crema de pollo Campbell’s.No importa la opción que elija, será sopa de pollo, mantecay harina como básico.

Para condimentar, lo mantengo simple. cebolla en polvo y tomillo secoademás Sal¡Ya estamos listos para empezar a cocinar!

Cómo convertir la sopa en una cazuela

Precaliente el horno mientras trabaja en el poco picado necesario para esta receta. Una vez que todo esté listo, todo se unirá muy rápidamente. Agregue los fideos de huevo a la cacerola, junto con las verduras picadas y el pollo.

La salsa para esta cazuela comienza como un líquido delgado que se espesa a medida que se hornea todo. En un tazón grande, mezcle el caldo de pollo, la leche, la mantequilla derretida, la harina y los condimentos hasta que no queden grumos de harina. Vierta esta mezcla en la cacerola, revolviendo para combinar y distribuir uniformemente todos los ingredientes.

Es importante estrechamente paquete cazuela Envuélvalo en papel de aluminio antes de que entre en el horno para que no se escape ningún vapor mientras se hornea. Esto hará que los ingredientes de la salsa hiervan y no solo cocinará los fideos, el pollo y las verduras, sino que también infundirá su sabor en todo. Durante este proceso, la harina y la mantequilla, junto con un poco de leche, se espesan y crean una salsa ligera y cremosa alrededor de los fideos.

Una vez que la cacerola esté bien tapada, hornee sin tocar durante 30 minutos. Retire la placa del horno y retire el papel aluminio, pero no la arrugue ni la recicle.

Revuelva bien los fideos y los aderezos, redistribuyendo todo. Es posible que la salsa aún se sienta un poco líquida, pero no se preocupe. Reconstituya la placa con el mismo papel de aluminio y hornee por 10 minutos más.

Retire el plato del horno, deseche el papel de aluminio y revuelva nuevamente. Los últimos 10 minutos en el horno ayudan a que la salsa se espese por completo y cubra cada fideo. Coloque la sopa cremosa de pollo con fideos en tazas o tazones. Luego cubra con un puñado de sus galletas de sopa favoritas y triture.

¿Eres Saltine o el equipo de galletas Ritz?

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Sopa de fideos con pollo asado

  • autor: kristen pittman

  • Tiempo de preparación: 10 minutos

  • Descanso: 10 minutos

  • Hora de cocinar: 40 minutos

  • Tiempo Total: 1 hora

  • producir: 6 tamaño de la porción 1X

  • categoría: Entrada

  • método: Horneado

  • delicadeza: americano

describir

Esta cazuela de fideos sin hervir combina sus sabores favoritos de sopa de pollo con fideos en una cena de una sola olla.


  • 1 (12 oz) paquete de fideos de huevo anchos
  • 3 zanahorias grandes, peladas y cortadas en trozos pequeños
  • 2 Costillas de apio grandes, cortadas en trozos pequeños
  • 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • 6 Solomillo de pollo, cortado en trozos pequeños
  • 4 y 1/2 taza de caldo de pollo
  • ¼ taza Leche entera, media leche o nata
  • 3 cucharadas. mantequilla derretida
  • 2 cucharadas. Harina para todo uso
  • 1 y 1/2 cucharadita.Sal
  • 1 cucharada. cebolla en polvo
  • ½ cucharaditatomillo seco
  • veinticuatro galletas de soda o mantequilla

instruir

  1. Precaliente el horno a 425°F.
  2. Agregue los fideos de huevo, las zanahorias, el apio, la cebolla y el pollo a un molde para hornear de 9 × 12 pulgadas.
  3. En un tazón grande, mezcle el caldo de pollo, la leche, la mantequilla, la harina, la sal, la cebolla en polvo y el tomillo hasta que no queden grumos de harina. Vierta la mezcla sobre la superficie del huevo, revolviendo para combinar y distribuir uniformemente los ingredientes.
  4. Cubra bien la bandeja para hornear con papel de aluminio para evitar que se escape el vapor. Pon la sartén en el horno. Hornee por 30 minutos.
  5. Retire la bandeja para hornear del horno, retire el papel aluminio y reserve. Revuelva los fideos para redistribuir.
  6. Cubra la fuente con papel de aluminio y coloque en el horno por otros 10 minutos.
  7. Retire la fuente del horno y deseche el papel de aluminio. Revuelva los fideos. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir ya que la salsa seguirá espesando.
  8. Sirva caliente con galletas desmenuzadas.

Sopa de fideos con pollo asado

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