Linguine con tocino y espinacas {comida de 30 minutos}
Tabla de Contenido
Este linguini con tocino y espinacas es el más fácil, está repleto de ingredientes deliciosos y un lado ligero de los platos de pasta.
Espinacas abundantes, tocino de pavo carnoso, champiñones cremosos frescos (suculentos y jugosos por sí solos) y piñones dorados. ¡OK!
Recubierta con una variedad de caldos delicados, esta pasta definitivamente se encuentra en el lado ligero y saludable de las recetas de pasta.
Me gustan los espaguetis con menos salsa y más espaguetis y esto definitivamente cumple con los requisitos. Me complació especialmente porque se hizo en menos de 30 minutos y la preparación fue muy fácil.
¿Otro factor en la felicidad? Mis hijos se apresuraron a engullir las espinacas cuando se dieron cuenta de que era imposible sacar verduras saludables de este lío enredado de fideos tiernos. Lo que sea que funcione si me preguntas. Por otro lado, lo devoré porque el maravilloso sabor me resultó irresistible.
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Linguine De Espinacas Y Tocino
- 12 onza Tocino de pavo, Cortado
- ⅓ taza piñones
- 1 cuchara manteca
- ½ cucharilla Sal
- ¼ cucharilla pimienta negra
- 10 onza Crema de Champiñones, jugador de ataque
- 3 Clavo ajo, Cortado
- ½ taza sopa de pollo
- 1 libras Linguini
- 4 taza espinacas tiernas
- queso parmesano, para aspersor
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Traiga una olla grande con agua a hervir. Tostar los piñones en una cacerola pequeña a fuego medio, volteándolos con frecuencia para evitar que se quemen. Una vez que las nueces estén doradas, reservar.
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En una sartén grande, derrita la mantequilla y agregue el tocino de pavo, los champiñones, la sal y la pimienta. Cocine a fuego medio hasta que el tocino de pavo y los champiñones estén dorados y la mayor parte del líquido se haya evaporado, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Agregue el ajo y cocine por unos 30 segundos, revolviendo constantemente. Agregue el caldo de pollo y deje que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 2 minutos.
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Mientras tanto, agregue 1 cucharada de sal al agua de la olla y cocine los linguini hasta que estén al dente, según las instrucciones del paquete. Reserve 1 taza de agua de pasta y reserve antes de escurrir los fideos. Escurrir la pasta y devolverla a la olla.
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Agregue las espinacas, la mezcla de champiñones y tocino y 1/2 taza del agua de la pasta reservada. Revuelva para combinar, agregando agua de pasta adicional si es necesario.
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Sirva inmediatamente, cubra la pasta con piñones tostados y queso parmesano recién rallado.
Atender: 1 Atender, Calorías: 583kcal, carbohidrato: 63GRAMO, proteína: 30GRAMO, gordo: veinticuatroGRAMO, Grasa saturada: 7GRAMO, colesterol: 61miligramos, sodio: 1601miligramos, fibra: 3GRAMO, azúcar: 3GRAMO
Fuente de la receta: Inspirado en cenas de 30 minutos en Cook Country abril/mayo de 2011
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