Mariscos

Salmón glaseado Dijon con albaricoque – Closet Cooking

Salmón glaseado con albaricoque Dijon

Tiempo de preparación: 5 minutos hora de cocinar: 10 minutos Tiempo Total: 15 minutos tamaño de la porción: 4

Salmón a la parrilla con jengibre y lima en un glaseado de albaricoque Dijon.

Ingredientes
  • 4 filetes de salmón (6 onzas)
  • 1/4 taza de conservas/mermeladas de albaricoque
  • 1 cucharada de mostaza granulada
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio (o salsa de soja sin gluten)
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 2 cucharaditas de jengibre, rallado
  • 2 cucharaditas de ajo, rallado
dirección
  1. Coloque el salmón en una bandeja para hornear, cepille con almendras confitadas, mostaza, salsa de soya, jugo de lima, jengibre y la mezcla de ajo, luego hornee en un horno precalentado a 400F/200C hasta que el salmón comience a desmenuzarse fácilmente, aproximadamente 10 minutos.

Opciones: Marinar el salmón en el glaseado durante más de 30 minutos antes de asarlo.

contenido nutritivo: calorías 286, Grasa 10.9g (Saturado 1.5g, trans 0), Colesterol 75mg, Sodio 295mg, Carbohidratos 15g (Fibra 0.5g, azúcar 9g), Proteína 35g

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Botón volver arriba
Esta wen utiliza cookies, puedes ver la política de cookies aquí.    Más información
Privacidad