Cocinar
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Carnes3 de septiembre de 20210 20
Brochetas de salchicha para pizza – cocinar sobre el fuego
Brochetas de salchicha de pizza para todos los amantes de las recetas bajas en carbohidratos. Este dúo de salchichas italianas dulces y picantes lo tiene todo. ¿Eres una persona clásica de pepperoni con salsa roja o la salsa blanca es…
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Carnes28 de agosto de 20210 26
Molinillos de bistec con queso – cocinar sobre un fuego
Cuando era niño, siempre me dijeron que no jugara con mi comida. ¡Poco sabían que como adulto haría esto todo el tiempo! Estos molinetes de bistec con queso no son una excepción a esta regla. Filete de ternera con el…
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Carnes24 de agosto de 20210 57
Brochetas de cola de langosta a la parrilla – Cocinar al fuego
Brochetas de cola de langosta a la parrilla sazonadas con mi nueva mezcla de mezcal chipotle ahumado con infusión de licor. ¿Alguna vez has hecho langosta de esta manera? Tengo que darle crédito a Vic de Super Skewers (estos son…
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Carnes17 de agosto de 20210 42
Cómo cocinar pizza en una parrilla de pellets
Su parrilla de pellets puede ayudarlo a preparar pasteles de calidad para restaurantes. Actualizado en julio de 2021 ¿Qué es mejor que tu pizza favorita de los viernes por la noche con salsa, queso y toneladas de aderezos? ¡Fresco, por…
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Carnes14 de agosto de 20210 74
Cómo cocinar bistec en un George Foreman (6 sencillos pasos para un bistec jugoso y tierno)
¡Nuestra familia ama a nuestro George Foreman! ¡Se usa a diario para sándwiches tostados, pollo a la parrilla y halloumi a la parrilla! ¡Pero lo que realmente amamos es asar bistecs! Quiero decir, todos sabemos que el bistec sabe mejor…
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Carnes8 de agosto de 20210 50
Tacos de cordero a la barbacoa – Cocinar sobre un fuego
Los tacos de cordero a la barbacoa representan una triple amenaza para la delicia: ¡tiernos, jugosos y llenos de sabor! Pasé la tarde asando cordero en abundancia de condimentos, caldo, ¡e incluso un guajillo casero y pasta de chile ancho!…
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Carnes7 de agosto de 20210 68
Que puedes cocinar en un ahumador
Si tiene la suerte de haber probado una pechuga de Kansas City ahumada con nogal o una parrilla de costillas de Memphis ralladas en seco, probablemente esté de acuerdo: la carne ahumada es la número uno en el mundo de…
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Carnes2 de agosto de 20210 33
Tazones de camarones con piña y Sriracha – Cocinar sobre el fuego
Tazones de camarones con piña y Sriracha para el perfecto sabor dulce y picante que todos conocemos y amamos. Mis buenos amigos en Oklahoma Joe acaban de lanzar una nueva parrilla, Blackjack Kettle Charcoal Grill, que me dio la oportunidad…
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Carnes30 de julio de 20210 146
Cómo cocinar muslos de pavo ahumado
Probablemente hayas probado las increíbles patas de pavo ahumadas de Disneyland si alguna vez has estado en alguno de sus parques temáticos. Sus patas de pavo perfectamente ahumadas son deliciosas, cuidadosamente ahumadas, con una hermosa corteza oscura y brillante. Decidí…