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Carnes
Salteado de Carne y Verduras – The Pot of Life
Este salteado de carne y vegetales es un plato rápido y fácil que puedes preparar en minutos si lo preparas con anticipación. La ternera tierna, las verduras crujientes y la salsa sazonadora perfecta que esperarías de una verdadera comida china…
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Pollo
Pollo asado al horno con especias (¡solo 9 ingredientes!)
Cuando compramos nuestra primera casa hace más de dos décadas, el dinero escaseaba y siempre buscábamos buenos precios en el supermercado local. $0.39/lb por un cuarto de muslo suena bien. Este pollo especiado asado al horno es una cena fácil…
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Sopas
Sopa De Patata Dulce Con Pollo {o No} Picante
¡Esta sopa picante (o no) de pollo y camote, nutritiva y absolutamente deliciosa, debería entrar en la rotación de sopas de invierno! Me colaré al principio, si tienes la suerte de tener sobras de pavo (¿quizás sobras congeladas en este…
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Postres
Galletas de Palma Francesa – The Pot of Life
Desde que publicamos nuestra receta de sémola hace unos meses, ¡hemos estado experimentando para hacer más golosinas con ella! Esta receta de palma se ha convertido en una de nuestras favoritas, ¡especialmente porque es muy versátil! ¿Qué es la palma?…
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Pizza
Focaccia, tres caminos
Mientras estuvimos en Italia, conocimos la simplicidad de dos o tres ingredientes de los sándwiches italianos. En Toscana, acabamos en un pueblo medieval llamado San Gimignano. Este fue un viaje de última hora que reservó nuestra prima Kim. Si bien…
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Pastas
Sopa de fideos de arroz de Yunnan
Entre otras cosas, la provincia china de Yunnan es famosa por los fideos de arroz. También existe este «fideos de arroz de olla pequeña» (fideos de arroz de olla pequeña, xiǎoguō mǐxiàn) es una de las sopas de fideos de…
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Pastas
Arroz Dulce Fermentado (Jiu Niang, Jiu Niang)
arroz dulce fermentado, o jiu niang (Jiu Niu), también conocido como vino dulce de arroz, Vino Dulce de Arroz (tian mi jiu) Hay muchos otros nombres chinos, dependiendo de qué parte China Eres de: Mezcla (lao zao) , vino de…
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Verduras
Cómo hacer leche de soya en casa
No sé exactamente cuándo terminaron mis días de beber un vaso de leche con cada comida, pero creo que fue al mismo tiempo que un amigo de la familia se volvió vegano y comenzó a decirnos solemnemente que nuestros cuerpos…
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Mariscos
Cajun Camarones Fettucine Alfredo – Closet Cooking
¡Un cremoso fettuccine Alfredo con sabor a cajún y servido con camarones negros para una comida rápida y deliciosa para la familia que seguramente también impresionará a los invitados! El siguiente tema para mi tema de Nola Carnival es Fettuccine…
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