Ensalada rápida de macarrones con barbacoa suculenta
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Una versión única de una ensalada clásica de macarrones, esta versión carnosa a la parrilla es totalmente adictiva; es perfecta para una comida compartida, una barbacoa o una comida sencilla.
Un giro deliciosamente único en una ensalada clásica de macarrones, esta versión carnosa a la parrilla es totalmente adictiva y perfecta para comidas compartidas, barbacoas de verano o cenas sencillas entre semana.
La ensalada de pasta, rellena con aderezo, carne (todos los amantes de la carne pueden elegir) y verduras crujientes, es deliciosa y ligera.
La mayonesa/barbacoa cremosa combinada con el condimento ahumado le da a los fideos un rico sabor dulce y una delicia.
Después de probar esta receta, no estoy seguro de si voy a querer volverme loco y arriesgarme a hacer una ensalada clásica de macarrones nuevamente.
A juzgar por cómo se inhaló absolutamente esto cuando lo llevé a una comida compartida en la iglesia, bueno, diría que la versión BBQ está aquí para quedarse.
Hace un año: Sopa De Verduras De La Huerta De Verano
Hace dos años: Pollo envuelto en papel de aluminio con tirabeques y zanahorias
hace tres años: burritos
Ensalada De Macarrones A La Barbacoa
- 8-12 onza Kielbasa, Turquía, cortado en cubitos
- 1 libras Macarrones
- 1 pimiento rojo, sembrar y picar
- 1 Costillas De Apio, Cortado
- 4 cebolla verde, en rodajas finas
- 2 cuchara Vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharilla salsa picante
- 1 cucharilla pimenton
- ⅛ cucharilla polvo de ajo
- pellizco chile
- 1 taza mayonesa baja en grasa
- ½ taza Salsa barbacoa (ver nota)
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En una sartén antiadherente grande, caliente 1 cucharadita de aceite de canola a fuego medio hasta que brille. Agregue kielbasa de pavo picado y cocine hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Transfiera la carne a un plato forrado con toallas de papel y deje que se enfríe un poco antes de usarla en la receta.
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En una olla grande, hierva 4 cuartos de galón de agua. Agregue 1 cucharada de sal y macarrones y cocine hasta que estén casi tiernos, aproximadamente 6 minutos. Escurra la pasta en un colador, enjuague con agua fría hasta que se enfríe y vuelva a escurrir brevemente. Transfiera la pasta húmeda a un tazón grande.
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Agregue la kielbasa, los pimientos, el apio, las cebollas verdes, el vinagre, la salsa picante, el pimentón, el ajo en polvo y el pimentón. Deje reposar la pasta durante unos 5 minutos para que absorba los sabores. Agrega la mayonesa y la salsa BBQ. Sazone con sal y pimienta y servir.
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Las ensaladas se pueden refrigerar tapadas hasta por 2 días. Verifique el condimento antes de servir y agregue unas cuantas cucharadas de agua tibia antes de servir para restaurar la textura cremosa de la ensalada si es necesario.
Carne: Para una versión menos carnosa, puede omitir la kielbasa por completo. Alternativamente, puede sustituir la kielbasa con muchos tipos diferentes de carne: jamón, salchicha ahumada, etc.
Atender: 1 Atender, Calorías: 383kcal, carbohidrato: 56GRAMO, proteína: 14GRAMO, gordo: 11GRAMO, Grasa saturada: 3GRAMO, colesterol: 27miligramos, sodio: 924miligramos, fibra: 3GRAMO, azúcar: 11GRAMO
Fuente de la receta: Ligeramente adaptado de The Cook’s Country Cookbook
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