Ensalada Asiática De Pollo {Comida De 30 Minutos}
Esta ensalada asiática de pollo es una deliciosa comida de 30 minutos que es perfecta para las noches ocupadas de la semana. ¡El sabor es simple y delicioso!
Me encanta esta ensalada. Mmm… eso es genial.
Incluso a mi esposo que no es ensalada le encanta y tiene el crujido perfecto para que mis hijos también lo coman.
Me encanta tanto que ni siquiera haría ningún descargo de responsabilidad para todos los puristas de la comida que usan ramen.
Esta ensalada es fácil y deliciosa, y a menudo la preparo para cenas entre semana. Y, si no agrega el aderezo a la ensalada de una sola vez (simplemente viértalo sobre ensaladas separadas), esto también hace excelentes sobras sin que la lechuga se empape. ¡disfrutar!
Si se siente estresado por servirles a sus hijos una ensalada de plato principal, mi estrategia es completar la ensalada con un plato de frutas y verduras frescas y panecillos crujientes (u otros tipos de carbohidratos muy buscados), generalmente encima de la Ensalada Lado de requesón.
producir:
4-6 porciones como plato principal
Tiempo de preparación:
20 minutos
Hora de cocinar:
6 minutos
Tiempo Total:
26 minutos
materia prima
ensalada:
-
1 paquete (3 onzas) de mezcla de sopa de fideos Ramen oriental (a menudo uso 2 paquetes de fideos para que mis hijos estén más crujientes, por 14 centavos la caja, creo que puedo pagarlo)
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½ taza de almendras previamente rebanadas
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¾ taza de vinagreta de vino tinto embotellada (o haz la tuya propia con la receta fácil a continuación)
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1/2 paquete (16 onzas) de ensalada de col o brócoli (usé ensalada de brócoli)
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1 paquete de lechuga romana
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2 tazas de pollo desmenuzado cocido
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½ taza de hojas de cilantro fresco (opcional)
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2 chalotes, partes blancas y verde claro, picados
Vinagreta de vino tinto casera:
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¾ taza de aceite vegetal
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6 cucharadas de vinagre de vino tinto
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4 cucharadas de azúcar
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½ cucharadita de pimienta negra
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Paquete de condimentos para ramen
instruir
- Precalentar el horno a 350 grados. Rompa los moldes con las manos y colóquelos junto con las almendras en una bandeja para hornear con borde. Hornee hasta que los fideos y las almendras estén de color marrón claro, de 6 a 7 minutos.
- Mientras tanto, vierta la vinagreta de vino tinto en una taza medidora (o siga la receta a continuación para hacer la suya) y agregue un paquete de condimentos de la mezcla de sopa de ramen. Ponga el aderezo para ensaladas a un lado. Combine la mezcla de ensalada (solo uso 1/2 bolsa), la lechuga romana, el pollo, el cilantro y las cebollas verdes en un tazón grande.
- Revuelva bien. Justo antes de servir, vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para cubrir. Espolvorea almendras tostadas y fideos encima y sirve.
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Fuente de la receta: Adaptado de Dinner Doctor
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