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👉 Menú semanal #6 😋 Aprende a cocinar y conservar alimentos ✅ Todos mis trucos y consejos 🥳



Hoy os traigo un menú semanal muy especial – Meal Prep, que he preparado cuidadosamente para vosotros. Todas las recetas son geniales y además te cuento todos mis trucos y consejos para que te queden perfectas. Aprenderás a cocinar tu menú semanal, a conservar tus comidas y a recalentarlas o regenerarlas… ¿te atreves? ➡️ * Picador de Verduras y Picador Metaltex* 👉 👈 ➡️ * Cacerola 28cm bajo. Polka Excellence* 👉 👈 ➡️ *recipiente de vidrio hermético* 👉 👈 ________________________________________________ 🤩 ¿Quieres ayudarme? 🥳 🤗 Puedes hacerte miembro de este canal para disfrutar de beneficios exclusivos 🥳 👉 👈 ✳️ Además… puedes encontrar todos los utensilios en mi ⛺️ tienda de Amazon 🛒: Además, te gustan mis recetas y tienes un amigo o familiar que podría Me encantaría… ¡compártelos! De esta manera me ayudarás a hacer crecer mi canal y llegar a más personas… y seguir creando más videos como este… 😘 ¡Muchas gracias! ! 😘 _____________________________________________ 00:00 Introducción 00:58 Trabajo preparatorio Ajo y perejil picados 🔘 10 dientes de ajo 🔘 1 manojo de perejil fresco 🔘 100 gramos. Aceite de oliva 🔘 Sal 1️⃣ 06:38 La importancia de las patatas para la merluza Ingredientes: 🔘 750 gramos. Patatas 🔘 2 huevos 🔘 Harina 🔘 4 filetes de pescado o lomo de bacalao 🔘 2 cdas. Ajo y perejil picados 🔘 1/2 cebolla picada 🔘 1 pimiento verde 🔘 1 azafrán pequeño 🔘 30ml. Vino blanco 🔘 600ml. Sopa de pescado y marisco 🔘 perejil fresco 🔘 aceite de oliva 🔘 sal y pimienta 2️⃣ 12:15 lasaña de col y carne picada ingredientes: salteado: 🔘 1 cebolla 🔘 3 zanahorias 🔘 2 cdas. ajo y perejil picados 🔘 1/2 pimentón 🔘 sal y pimienta 🔘 aceite de oliva 🔘 250 ml. Agua o caldo de verduras o pollo 🔘 700g. Carne picada 🔘 1 cdta. Orégano seco 🔘 1/2 CDTA. Comino en polvo 🔘 1 guindilla (opcional) 🔘 1 cdta. Salsa de tomate 🔘350g. Tomate frito 🔘 1/2 cdta. Azúcar moreno (opcional) 🔘 1 repollo (700g) 🔘 Perejil fresco 🔘 1/2 cdta. Jengibre picado 🔘 Queso rallado o almendras 3️⃣ 18:23 Cómo hacer chile con carne Ingredientes: 🔘 1/2 del salteado de la receta anterior 🔘 Perejil fresco 🔘 500 gramos. Frijoles pinta 🔘 200ml. Caldo de verduras o pollo 🔘 Totopos o tortillas de maíz 🔘 Guacamole de tomate cherry 🔘 2 aguacates 🔘 Jugo de 1 limón 🔘 Sal 🔘 1 cda. Tomate rallado 🔘 1 puñado de cilantro o perejil fresco 🔘 aceite de oliva 4️⃣ 22:20 salsa de mango Cinta de Lomo Ingredientes: 🔘 16 filetes de lomo de cerdo Cinta (4 por persona) 🔘 aceite de oliva 🔘 sal y pimienta 🔘 1 cda. Ajo y perejil picados 🔘 1 mango 🔘 15ml. Salsa de soja 🔘 20ml. Jugo de limón 🔘 2 cdas. Ketchup 🔘 1/2 cdta. Azúcar moreno 🔘 150ml. Sopa de pollo o verduras 🔘 Perejil fresco para ensalada: 🔘 1 cabeza de lechuga 🔘 1 botella de aceitunas 🔘 Tomates cherry 🔘 Aderezo de nueces: 🔘 2 cdas. Aceite de oliva 🔘 1 cda. Vinagre balsámico 🔘 Sal 28:18 Cebollas en escabeche 🔘 1 cebolla morada 🔘 100 ml. Vinagre 🔘 125ml. Agua 🔘 Sal 🔘 1/2 cdta. Azúcar 🔘 1/2 jugo de limón 🔘 1/2 cdta. Semillas de Mostaza 5️⃣ 29:52 Fideuá de Alcachofas con Gambas Ingredientes: 🔘 300 gramos. Alcachofa 🔘 250 gramos. Fideuá 🔘 aceite de oliva 🔘 14 gambas 🔘 2 cdas. Ajo y perejil picados 🔘 1/2 cebolla 🔘 1/2 pimiento verde 🔘 Sal y pimienta 🔘 1 azafrán pequeño 🔘 2 tomates 🔘 1 cdta. Pimentón 🔘 1/2 cdta. Cúrcuma 🔘 900ml. Caldo de mariscos, vegetales o pollo 🔘 1 hoja de laurel 🔘 1 ramita de romero fresco 🔘 perejil fresco 🔘 4 huevos cocidos Cómo hacer bizcocho de chocolate saludable 🔘 1 huevo 🔘 1 cda. Cacao puro en polvo 🔘 2 cdas. Harina de avena 🔘 3 cdas. Leche (yo uso bebida de avena) 🔘 1/2 cdta. Spaghetti con hierbas 🔘 1/2 cda. Azúcar moreno o eritritol 🔘 1 nuez 1. Combina todo en una taza o bol pequeño 2. Lleva al microondas a máxima potencia durante 1 minuto 3. Desmolda inmediatamente 4. Decora con una onza de manteca de cacao 72% y nueces, ¡eso es todo! También te recomiendo: ❤ Menú semanal congelado: ❤ Menú semanal estudiante: ❤ Menú semanal por menos de 20€: ❤ 5 cenas toda la semana #2: ❤ Menú semanal saludable #1: ¿Quieres aportar algo? ¿Tiene alguna pregunta o sugerencia? , ¿puedo ayudarle? , deja un comentario y gracias por pasarte por: Maria Videos 👉 Menú Semanal #6 😋 Aprende a cocinar y conservar alimentos ✅ Todos mis trucos y consejos 🥳 Puedes verlo en el canal de youtube por chefdemicasa

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23 comentarios

  1. Hoy os traigo un MENÚ SEMANAL – Meal Prep muy ESPECIAL y que os he preparado con mucho Cariño. Todas las RECETAS están BUENÍSIMAS y además os cuento TODOS mis TRUCOS y CONSEJOS para que os queden Perfectas. Aprenderás cómo Cocinar tu Menú Semanal, cómo Conservar tus Comidas y cómo Calentarlas o Regenerarlas… ¿Te animas?

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    😘 MUCHAS GRACIAS!! 😘
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    00:00 Intro

    00:58 Preparaciones Previas
    PICADA DE AJO Y PEREJIL
    🔘 10 dientes de Ajo
    🔘 1 Puñado de Perejil Fresco
    🔘 100 gr. Aceite de Oliva
    🔘 Sal

    06:38 Patatas a la Importancia con Merluza
    INGREDIENTES:
    🔘 750 gr. Patatas
    🔘 2 Huevos
    🔘 Harina para Rebozar
    🔘 4 Filetes o Lomos de Merluza
    🔘 2 cdas. Picada de Ajo y Perejil
    🔘 1/2 Cebolla Picada
    🔘 1 Pimiento Verde
    🔘 1 poco Azafrán
    🔘 30 ml. Vino Blanco
    🔘 600 ml. Caldo de Pescado y Marisco
    🔘 Perejil Fresco
    🔘 Aceite de Oliva
    🔘 Sal y Pimienta

    2⃣ 12:15 Lasaña de Repollo y Carne Picada
    INGREDIENTES:
    Para el Sofrito:
    🔘 1 Cebolla
    🔘 3 Zanahorias
    🔘 2 cdas. Picada Ajo y Perejil
    🔘 1/2 Pimiento Rojo
    🔘 Sal y Pimienta
    🔘 Aceite de Oliva
    🔘 250 ml. Agua o Caldo de Verduras o Pollo
    🔘 700 gr. Carne Picada
    🔘 1 cdta. Orégano Seco
    🔘 1/2 cdta. Comino Molido
    🔘 1 Guindilla (Opcional)
    🔘 1 cdta. Ketchup
    🔘 350 gr. Tomate Frito
    🔘 1/2 cdta. Azúcar Moreno (Opcional)

    🔘 1 Repollo (700 gr.)
    🔘 Perejil Fresco
    🔘 1/2 cdta. Gengibre Molido
    🔘 Queso Rallado o Almendra Molida

    3⃣ 18:23 Cómo hacer Chili con Carne
    INGREDIENTES:
    🔘 1/2 del Sofrito de la Receta Anterior

    🔘 Perejil Fresco
    🔘 500 gr. Alubias Pintas
    🔘 200 ml. Caldo de Verduras o Pollo
    🔘 Nachos o Tortillas de Maiz
    🔘 Tomates Cherry

    PARA EL GUACAMOLE
    🔘 2 Aguacates
    🔘 Zumo de 1 Lima
    🔘 Sal
    🔘 1 cda. Tomate Rallado
    🔘 1 puñadito de Cilanto o Perejil Fresco
    🔘 Aceite de Oliva

    4⃣ 22:20 Cinta de Lomo en Salsa de Mango
    INGREDIENTES:
    🔘 16 Filetes de Cinta de Lomo de Cerdo (4 por persona)
    🔘 Aceite de Oliva
    🔘 Sal y Pimienta
    🔘 1 cda. Picada Ajo y Perejil
    🔘 1 Mango
    🔘 15 ml. Salsa de Soja
    🔘 20 ml. Zumo de Limón
    🔘 2 cda. Ketchup
    🔘 1/2 cdta. Azúcar Moreno
    🔘 150 ml. Caldo de Pollo o Verduras
    🔘 Perejil Fresco

    PARA LA ENSALADA:
    🔘 1 Lechuga
    🔘 1 Bote de Aceitunas
    🔘 Tomates Cherry
    🔘 Nueces

    PARA EL ALIÑO:
    🔘 2 cdas. Aceite de Oliva
    🔘 1 cda. Vinagre Balsámico
    🔘 Sal

    28:18 CEBOLLA ENCURTIDA
    🔘 1 Cebolla Morada
    🔘 100 ml. Vinagre
    🔘 125 ml. Agua
    🔘 Sal
    🔘 1/2 cdta. Azúcar
    🔘 Zumo de 1/2 Limón
    🔘 1/2 cdta. Semillas de Mostaza

    5⃣ 29:52 Fideuá de Alcachofas con Langostinos
    INGREDIENTES:
    🔘 300 gr. Alcachofas
    🔘 250 gr. Fideuá
    🔘 Aceite de Oliva
    🔘 14 Langostinos
    🔘 2 cdas. Picada de Ajo y Perejil
    🔘 1/2 Cebolla
    🔘 1/2 Pimiento Verde
    🔘 Sal y Pimienta
    🔘 1 poco de Azafrán
    🔘 2 Tomates
    🔘 1 cdta. Pimentón
    🔘 1/2 cdta. Cúrcuma
    🔘 900 ml. Caldo de Marisco, Verduras o Pollo
    🔘 1 Hoja de Laurel
    🔘 1 rama Romero Fresco
    🔘 Perejil Fresco
    🔘 4 Huevos Cocidos

    Cómo hacer Bizcocho de Chocolate Saludable
    🔘 1 Huevo
    🔘 1 cda. Cacao Puro en Polvo
    🔘 2 cda. Harina de Avena
    🔘 3 cdas. de Leche (yo usé bebida de Avena)
    🔘 1/2 cdta. pasta de Vainilla
    🔘 1/2 cda. Azúcar Moreno o Eritritol
    🔘 1 Nuez
    1. Mezclar todo junto en una taza o bol pequeño
    2. Llevar al Microondas 1 minuto a máxima potencia
    3. Desmoldar Inmediatamente
    4. Decorar con una onza de Cocolate 72% y la nuez y ¡Listo!

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