Pescado Con Papas Y Mayonesa Al Horno

Ingredientes:

500 gramos de filetes de pescado

1 kilo de papas

2-3 tomates

100 gramos de queso

Mayonesa

Sal y pimienta

Preparación:

1) Cortar el pescado en trozos pequeños, añadir sal y pimienta y dejar reposar durante 15-20 minutos.

2) Pelar y cortar las papas en rodajas finas.

3) Cortar los tomates en semirodajas.

4) Rallar el queso.

5) En una fuente para hornear poner la mitad de las papas, sazonar con un poco de sal y pimienta.

6) Poner los trozos de pescado encima de las papas.

7) Poner los tomates encima del pescado.

8) Poner el resto de las papas encima de los tomates, añadir un poco de sal y pimienta.

9) Untar las papas con mayonesa.

10) Espolvorear con el queso rallado y colocar el molde al horno. Hornear a 180 grados hasta que esté cocido (unos 40 minutos).