Sándwiches Philly de bistec con queso y olla de cocción lenta

Una receta súper fácil y deliciosa de delicioso pollo, pimientos y cebollas hecha en la olla de cocción lenta y servida en pan fresco con queso provolone derretido. ¡OK!

UH Huh. Esas son las únicas palabras coherentes que se me ocurren sobre esta comida.

Si bien no diría que estos son auténticos filetes de pollo con queso Philly (¿así se llama en Filadelfia?), Son una adición deliciosa a esta receta y son muy fáciles debido a la olla de cocción lenta.

Sé que el clima se está volviendo más cálido y es posible que no quiera sacar su olla de cocción lenta ahora que el frío invierno ha terminado, pero descubro que en realidad uso mi olla de cocción lenta tanto en verano como en invierno porque no Calienta mi casa como un horno o una olla de estufa.

Entonces, si aún no lo ha hecho, creo que definitivamente debería adoptar esta filosofía para que pueda seguir compartiendo recetas de olla de cocción lenta de verano.

Esta receta no podría ser más fácil: coloque pimientos, cebollas y pollo en capas en la olla de cocción lenta, agregue deliciosos condimentos y cocine hasta que el pollo y las verduras estén tiernos.

Rellénelo con tostadas con queso provolone derretido y tendrá un sándwich excelente. Una receta perfecta para la compañía (se puede duplicar o triplicar fácilmente en una olla de cocción lenta más grande), o simplemente para una noche ocupada entre semana, puede echarla en la olla de cocción lenta con anticipación. En una olla, se convirtió rápidamente en un favorito de la familia.

Si bien, por supuesto, puede usar bollos de hoagie comprados en la tienda, si el tiempo lo permite, me gusta hacer dos o tres lotes de estos panecillos de trigo integral esponjosos y darles forma de bollos de hoagie y guardarlos en el refrigerador para que sean fáciles de usar.

Soy un gran admirador de los sándwiches para la cena y esta receta solo consolida ese pequeño hecho. ¿Pan suave y fresco con pollo tierno, pimientos y cebollas, y queso provolone derretido y cremoso? Como dije antes: um, um.

Hace un año: Adornos De Crema De Caramelo De Pudín De Plátano
Hace dos años: Pastel de arándanos y coco con salsa de limón
hace tres años: Pastel de rollo de terciopelo rojo

Sándwiches Philly De Pollo En Olla De Cocción Lenta

producir: 6 tamaño de la porción

Tiempo de preparación: 15 minuto

Hora de cocinar: 7 Hora

Tiempo Total: 7 Hora 15 minuto

• 1 cucharilla chile, simple o ahumado
• ½ cucharilla Pimienta negra
• 1 cucharilla Sal
• ½ cucharilla polvo de ajo
• ½ cucharilla cilantro
• ¼ cucharilla Hojuelas de pimienta roja
• ½ cucharilla tomillo seco
• 2 Pimiento verde, sección enucleada
• 1 Grande cebolla blanca o amarilla, Pelado y cortado en forma de media luna
• 2 libras Pechugas o muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
• ½ taza Caldo De Pollo Bajo En Sodio
• queso provolone rebanado
• Pan integral

• Engrase ligeramente un inserto de olla de cocción lenta de 5 cuartos (o un tamaño similar) con spray antiadherente para cocinar.

• En un tazón pequeño, combine el pimentón, la pimienta, la sal, el ajo en polvo, el cilantro, las hojuelas de pimiento rojo y el tomillo.

• Coloque los pimientos y las cebollas en el fondo de la olla de cocción lenta. Espolvorea 1 cucharadita de condimento encima.

• Mezcle el pollo con el condimento restante. Coloque el pollo sobre los pimientos y las cebollas.

• Vierta el caldo de pollo alrededor del borde de la olla de barro.

• Cocine a fuego lento durante 5 a 7 horas, hasta que el pollo esté tierno (cocinarlo demasiado puede dejarlo un poco seco, así que cocine solo hasta que el pollo esté cocido y tierno). Retire el pollo de la olla de cocción lenta y desmenúcelo. archivado

• Usando una cuchara ranurada, transfiera los pimientos y las cebollas a un plato. Vierta todo el líquido en un recipiente o medida líquida.

• Regrese el pollo, los pimientos y las cebollas a la olla de cocción lenta y revuelva. Vierta suficiente líquido para mantener el pollo húmedo (pero no empapado), aproximadamente 1/4 de taza para comenzar y agregue según sea necesario. Mantenga la olla de cocción lenta caliente o baja hasta que esté lista para servir.

• Tostar el pan en el asador del horno. Coloque el pollo y los pimientos en cada mitad del panecillo y cubra con queso provolone. Hornee hasta que el queso se derrita y esté ligeramente burbujeante. Servir caliente.

contenido nutritivo: Los datos nutricionales de esta receta se calculan en función de la mezcla de pollo Philly (pero no incluya provolone ni pan, ya que estos se agregan según las preferencias personales).
Pollo congelado: Si usa pechugas de pollo congeladas, use un tiempo de cocción más largo (aproximadamente 6-7 horas) y solo use aproximadamente 1/4 taza de caldo de pollo. Además, no mezcle las pechugas de pollo congeladas con el condimento, espolvoree los condimentos encima después de que estén en la olla de cocción lenta.
bollo relleno al vapor: Yo uso esta receta de panecillos de trigo integral, pero hago los panecillos más largos.

Atender: 1 Atender, Calorías: 348kcal, carbohidrato: 5GRAMO, proteína: 29GRAMO, gordo: veintitrésGRAMO, Grasa saturada: 7GRAMO, colesterol: 113miligramos, sodio: 503miligramos, fibra: 1GRAMO, azúcar: 2GRAMO

Sigue a @MelsKitchenCafe en Instagram y usa los hashtags para mostrarme las recetas que haces en mi blog. ¡Me encanta ver todas las cosas buenas que haces en la cocina!

Fuente de la receta: de (inspirado en esta receta he encontrado Pinterest)