Aperitivos navideños de malvaviscos: ¡Recetas sin hornear!
Tabla de Contenido
Nos encantan las golosinas de malvavisco, y estas Vacaciones ¡Las golosinas de malvavisco se han convertido en el punto de entrada para el intercambio de galletas de nuestra comunidad local este año!
Nuestra historia con los bocadillos de malvavisco se remonta a mucho tiempo atrás. Mi mamá hacía pasteles de arroz todo el tiempo cuando yo era niña y se los hacíamos a Sarah y Caitlin cuando eran pequeñas.
Caitlin la envió Chips de chocolate Jamie No hace mucho tiempo (y delicioso), mientras viajábamos por China el año pasado, probé una receta creativa de bocadillos de malvavisco que usa galletas en lugar de granos.
La idea me llevó a experimentar un poco, y estoy feliz de decir que después de algunos intentos se me ocurrió una deliciosa versión salada y dulce hecha con galletas de mantequilla, arándanos secos y nueces tostadas, todo combinado en Servir junto con pegajoso malvaviscos derretidos para un regalo para adultos para este clásico.
Los pistachos y los arándanos vienen en tonos festivos de rojo y verde, ¡y creemos que son una deliciosa galleta navideña con una diferencia!
Algunos de nuestros otros contendientes de intercambio de cookies navideñas son: Canela Azúcar Azúcar De Palma, Galletas caseras de Bruselas, y nuestro Galletas De Azúcar Y Tocino De Matcha¿Qué vas a hornear este año para las fiestas? ¡Cuéntanos en los comentarios!
Delicias navideñas de malvaviscos: Instrucciones de recetas
Tueste ligeramente las nueces y las pecanas en el horno a 350°F durante 4-5 minutos y reserve. Después de enfriar, rompa las nueces en trozos gruesos con la mano.
Divide las galletas en trozos pequeños, pero ten cuidado de no triturarlos demasiado.
Derrita la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-bajo. Si bien no somos grandes fanáticos de los utensilios de cocina antiadherentes, hace que esta receta (y la limpieza) sea mucho más fácil. Agregue los malvaviscos y revuelva hasta que se derrita (alrededor de 3 a 4 minutos).
Una vez que los malvaviscos y la mantequilla se hayan derretido juntos…
Reduzca el fuego a bajo e inmediatamente agregue extracto de vainilla, nueces tostadas…
También pistachos (o semillas de calabaza) y arándanos.
Agrega las galletas, rompiendo los pedazos más grandes mientras revuelves.
Use un movimiento de plegado para mezclar y revuelva toda la mezcla hasta que todo esté cubierto uniformemente. No presione la mezcla mientras revuelve.
Hay varias opciones para dar forma y cortar sus golosinas de malvavisco navideñas.
1). Engrase ligeramente un molde cuadrado antiadherente o rocíe con spray antiadherente para hornear y vierta en la mezcla. Use cera o papel pergamino para formar rectángulos con la mezcla.
2). Extienda algunas galletas en una tabla de cortar o mostrador para hacer las migas (las migas servirán como una superficie «antiadherente» para manipular). También puedes rociar la encimera o colocar un trozo grande de papel encerado o papel pergamino como superficie de trabajo. Vierte la mezcla sobre una superficie y dale forma de rectángulo.
Haz un rectángulo de aproximadamente 1,5 pulgadas de grosor (~4 cm) y aproximadamente 4,5 x 7,5 pulgadas (~11 x 19 cm). Mientras aún están calientes, use un cuchillo afilado para cortar las golosinas en cuadrados de 1,5 pulgadas para un total de 15 cuadrados. Si lo desea, puede hacer sus golosinas más delgadas y cortarlas al tamaño que prefiera.
¡Espolvorea con azúcar en polvo a través de un colador y sirve con té caliente, café o un vaso alto de leche!
Delicias festivas de malvaviscos
Las golosinas de malvavisco son perfectas para las fiestas. Rellenas de galletas de mantequilla, arándanos secos y nueces tostadas, nuestras recetas traen un clásico dulce y salado para adultos.
suministro: 15
Preparar: 20 minuto
Cocinar: 10 minuto
Todo: 30 minuto
instruir
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Tueste ligeramente las nueces y las pecanas en el horno a 350°F durante 4-5 minutos y reserve. Después de enfriar, rompa las nueces en trozos gruesos con la mano. Divide las galletas en trozos pequeños, pero ten cuidado de no triturarlos demasiado.
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Derrita la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-bajo. Si bien no somos grandes fanáticos de los utensilios de cocina antiadherentes, hace que esta receta (y la limpieza) sea mucho más fácil.
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Agregue los malvaviscos y revuelva hasta que se derrita (alrededor de 3 a 4 minutos). Una vez que los malvaviscos y la mantequilla se hayan derretido, baje el fuego e inmediatamente agregue el extracto de vainilla, las nueces tostadas, los pistachos (o semillas de calabaza) y los arándanos.
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Agrega las galletas, rompiendo los pedazos más grandes mientras revuelves. Use un movimiento de plegado para mezclar y revuelva toda la mezcla hasta que todo esté cubierto uniformemente. No presione la mezcla mientras revuelve.
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Hay varias opciones para dar forma y cortar sus golosinas de malvavisco navideñas: A. Engrase ligeramente o rocíe un molde para hornear cuadrado antiadherente con spray para hornear antiadherente y viértalo en la mezcla. Use cera o papel pergamino para formar rectángulos con la mezcla.B. Esparza algunas galletas en una tabla de cortar o mostrador y haga una miga (la miga actuará como una superficie «antiadherente»). También puedes rociar la encimera o colocar un trozo grande de papel encerado o papel pergamino como superficie de trabajo. Vierte la mezcla sobre una superficie y dale forma de rectángulo.
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Haz un rectángulo de aproximadamente 1,5 pulgadas de grosor (~4 cm) y aproximadamente 4,5 x 7,5 pulgadas (~11×19 cm). Mientras aún están calientes, use un cuchillo afilado para cortar las golosinas en cuadrados de 1,5 pulgadas para un total de 15 cuadrados. Si lo desea, puede hacer sus golosinas más delgadas y cortarlas al tamaño que prefiera.
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¡Espolvorea con azúcar en polvo a través de un colador y sirve con té caliente, café o un vaso alto de leche!
contenido nutritivo
Calorías: 224kcal (11%) carbohidrato: 28GRAMO (9%) proteína: 3GRAMO (6%) gordo: 12GRAMO (18%) Grasa saturada: 4GRAMO (20%) colesterol: 10miligramos (3%) sodio: 107miligramos (4%) Potasio: 75miligramos (2%) fibra: 1GRAMO (4%) azúcar: dieciséisGRAMO (18%) Vitamina A: 130IU (3%) Vitamina C: 1miligramos (1%) calcio: 26miligramos (3%) planchar: 1miligramos (6%)
