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Recetas de Cocina

Galletas agridulces de cereza y lima

¿Te gusta la combinación de cereza y lima de tu bebida gaseosa favorita? ¡My Cherry Limeade Cookies es la combinación perfecta de estos sabores en galletas suaves, dulces y cítricas!

¡Esta receta es una colaboración con mis amigos de Imperial Sugar! ¡Haga clic aquí para ver la receta completa!

¡Las galletas de cereza y lima combinan el sabor de tu refresco favorito!

Mi refresco favorito cuando era pequeño era el Cherry Limeade de Sonic … ¡por favor dime que te lo has bebido! Refresco de lima-limón, una granada, cubitos de hielo perfectos y toneladas de cerezas negras, ¡es perfecto para el verano!

Entonces, ¿por qué no convertir estos sabores en galletas? Al principio no estaba seguro de cómo funciona esta combinación en forma de cookie, pero después de probar varias versiones diferentes, ¡no he dicho que lo haya acertado!

¡Las galletas de cereza con glaseado de lima son la combinación perfecta!

Los bizcochos son bizcochos de cereza, todo el proceso son cerezas negras picadas, cubiertas con glaseado de lima, ¡no podría ser más fácil de hacer! Son galletas super bonitas, y aunque son perfectas para usar en verano, ¡quedarán estupendas durante las vacaciones! ¡Esa hermosa combinación de rojo y verde es súper festiva!

Si desea tomar un atajo, ¡puede omitir el glaseado y agregar ralladura de lima a la masa de galletas! Me gusta el glaseado dulce encima, ¡pero agregar entusiasmo a la masa también está bien!

Ingredientes para galletas de cereza y lima:

Haga clic aquí para ver la receta completa e imprimible

  • manteca
  • azúcar granulada
  • Extracto de vainilla
  • Jugo de cereza negra y cerezas picadas
  • Harina para todo uso

Ingredientes del glaseado de lima:

  • Azúcar en polvo
  • Jugo de limón fresco
  • Piel de lima

Cómo almacenar:

Estas galletas son excelentes cuando se almacenan herméticamente a temperatura ambiente hasta por 3 días. ¡También puede congelar estas galletas en un estado sellado por hasta 30 días para obtener la mejor frescura!

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