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Recetas de Cocina

Manzanas Rellenas

Ingredientes (para 1 porción):

1 manzana grande

30 gramos de pasas de uva

30 gramos de nueces

50 ml de yogur Griego

15 ml de miel líquida

1 gramo de ralladura de naranja

5 ml del jugo de limón

Preparación:

1. Lavar la manzana, cortar la “tapa” (parte superior de la manzana). Retirar el corazón de manzana, no dejar las paredes de manzana más delgadas que 0,5 cm. Picar las pasas y nueces y ponerlas adentro de la manzana. Poner la manzana al horno por 20-25 minutos a 180 grados.

2. Para la salsa, mezclar el yogur, la miel, la ralladura de naranja y el jugo de limón. Mientras que la manzana se cuece, la salsa debe reposar.

3. Verter la salsa dulce encima de la manzana cocida.

Tiempo de preparación: 45 minutos

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