Sopa de pizza – ¡Con tostadas con queso!
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Pizza Soup tiene todos los sabores de la pizza en un tazón, con una guarnición de tostadas de queso mozzarella para ese factor de queso fibroso. Además, está lista en quince minutos.
Esta receta de sopa de pizza es increíble. Todos los sabores de queso, tomate, carne y verduras de la pizza en un tazón, con una guarnición de tostadas de queso mozzarella para satisfacer todos mis antojos. La mejor parte es que esta sopa está lista en menos de 15 minutos. Eso es más rápido que la entrega e incluso más rápido que cocinar una pizza congelada, por lo que ahora puede ser noche de pizza en cualquier momento.
Obtenga consejos a continuación para preparar esta sopa rápidamente o haga clic aquí para ir directamente a la receta.
hacer sopa de pizza
El líquido de esta sopa es en parte caldo de res (para darle más sabor a carne) y en parte salsa de tomate (para darle sabor a pizza). A eso le agregas tomates cortados en cubitos enlatados, pimienta negra y orégano. Mientras se calienta, saltea algunos champiñones en rodajas, pimiento verde y cebolla. Agregue un poco de pepperoni y tocino precocido a las verduras para calentarlas y luego revuélvalas en la sopa caliente. ¡Decora con queso y la sopa está lista!
Mientras se cocina la sopa, tuestas un poco de pan, le agregas un poco de mozzarella y luego lo asas hasta que se derrita. El pan + queso alternando con la sopa hace que realmente sepa como si estuvieras comiendo pizza. Estoy enamorada de esta sopa!
Hacer sopa en 15 minutos
El SouperTip que hace que esta sopa sea tan deliciosa tan rápidamente es el uso de fiambres o fiambres, en este caso, pepperoni. Las carnes frías no necesitan ser cocinadas. Por lo tanto, son una forma rápida de agregar sabor y proteínas a sus recetas de sopa.
El pepperoni es ideal para esta sopa porque es una sopa de pizza. Pero a menudo uso jamón como carne principal en una sopa. Otro excelente para probar es el salami picado, del tipo que tiene mucha pimienta negra. Agrega una tonelada de sabor a sus sopas con muy poco tiempo necesario de su parte. Lea más consejos simples para preparar deliciosas sopas rápidamente aquí.
Más recetas para los antojos de pizza
Claro, absolutamente podrías hacer pizza con esta gran receta de masa de pizza. Pero, sinceramente, no suelo tener la paciencia para hacer una pizza casera desde cero. Es por eso que preparo una de estas recetas de pizza en su lugar.
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Receta de sopa de pizza de 15 minutos
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Tiempo de preparación:
0 minutos -
Hora de cocinar:
15 minutos -
Tiempo Total:
15 minutos -
Producir:
4 porciones 1X -
Categoría:
Sopa -
Método:
Estufa -
Cocina:
Americano
DESCRIPCIÓN
Esta sopa rápida y fácil tiene todos los sabores de la pizza en un bol. Se sirve con tostadas de queso mozzarella. La sopa y la tostada están listas en menos de 15 minutos, lo que la convierte en una comida perfecta para una noche ocupada entre semana. ¡O para la próxima noche de pizza de tu familia!
Nota: Para hacer esta receta en 15 minutos, léala antes de comenzar y reúna todos los ingredientes, herramientas, ollas y sartenes que necesitará. Sin embargo, no es necesario preparar ningún ingrediente. Toda la preparación está dentro de las instrucciones de la receta y cuenta para los 15 minutos.
Escuche para aprender cómo hacer esta receta, junto con algunos excelentes consejos de Christine:
Escuche más episodios de Receta del día aquí.
- 3 tazas caldo de res bajo o sin sodio
- 1 (lata de 28 oz) de tomates pequeños cortados en cubitos
- 2 tazas salsa de tomate, comprada en la tienda o hecha en casa
- 1 cucharadita. hojas secas de orégano
- ¼ cucharadita pimienta negra gruesa
- 2 cucharadas. aceite de oliva
- 8 oz. champiñones en rodajas (cómpralos en rodajas)
- 1 pimiento verde
- 1 pequeña cebolla
- 4 rebanadas de tocino precocido (cómpralo cocido)
- 4 onzas. pepperoni en rodajas
- ½ de una hogaza de pan italiano (aprox.)
- 2 tazas queso mozzarella rallado (cómpralo ya rallado*)
Instrucciones
- Encienda el asador y coloque la rejilla de 6 a 8 pulgadas de la fuente de calor.
- Ponga una olla grande o un horno holandés a fuego alto. Agregue el caldo, los tomates cortados en cubitos, la salsa de tomate, el orégano y la pimienta negra. Revuelva y cubra. Cuando se trata de hervir a fuego lento, reduzca el fuego a bajo.
- Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade los champiñones. Remover. Picar el pimiento verde en trozos grandes y añadirlo a los champiñones. Remover.
- Picar la cebolla y agregarla también. Remover. Picar el tocino y agregarlo. Picar el pepperoni y agregarlo. Remover. Revuelva ocasionalmente hasta que las cebollas y los pimientos se ablanden un poco.
- Cortar el pan en 4 rebanadas gruesas. Coloque el pan en una asadera y colóquelo debajo de la parrilla para tostarlo ligeramente. Retire y déle la vuelta.
- Ponga 1/4 taza de queso en cada rebanada de pan. Vuelva a colocarlo debajo del asador hasta que se derrita y se dore en algunas partes, de 1 a 3 minutos.
- Revuelva la mezcla de champiñones en la sopa. Sirva en tazones y cubra cada porción con un poco del queso restante. Servir con la tostada de queso.
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notas
*Hay tiempo a la hora de hacer esta receta de rallar tú mismo el queso. Ralle 1 taza mientras se tuesta el pan y la otra taza mientras se asan las tostadas de queso.
Esta publicación apareció originalmente en noviembre de 2014 y fue revisada y republicada en febrero de 2023.