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Recetas de Cocina

Ensalada De Pollo Con Piña Y Queso

Tabla de Contenido

Ingredientes:

200 gramos de pollo cocido

150-200 gramos de piña en conserva

70 gramos de queso duro

1 grande diente de ajo

Mayonesa

Sal

Pimienta recién molida negro

Preparación:

Cortar el pollo cocido en pequeños cubos o tiras. Colar el jugo de piña en conserva y también cortarla en cubitos. Rallar el queso con un rallador pequeño o grande. Aplastar el ajo o picarlo finamente con un cuchillo. Mezclar el ajo con mayonesa. Poner pollo, piña y queso en un bol. Agregar mayonesa mezclada con ajo. Sazonar con un poco de sal y pimienta recién molida al gusto. Decorar la ensalada lista con un poco de mayonesa y una ramita de perejil.

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