Sopa cremosa simple de arroz salvaje con pollo

Clásica y simple, esta sopa cremosa de pollo y arroz salvaje es refrescante y deliciosa. ¡Es una de mis sopas favoritas en otoño e invierno!

Finalmente se enfrió aquí y mi familia estaba extasiada.La sopa que había estado bebiendo el mes pasado finalmente se puede usar sin el aire acondicionado y cinco paletas heladas.

Bueno, me gusta la temporada de sopas, aunque salte un poco.

Esta cremosa sopa de pollo y arroz salvaje es la sopa perfecta para las temperaturas frescas. Adornado con verduras de colores, el sabor simple lo convierte en un deleite definitivo para la multitud y la familia.

Hace unas semanas, mi amigo Machele trajo esta sopa a mi almuerzo en casa. Empapado en este pan rústico crujiente (lo he convertido en una versión de queso asiático y mi corazón todavía está allí), estoy en el paraíso de la sopa. Hablando del cielo, el cielo sabe que no necesito agregar carbohidratos a la sopa que ya está llena de arroz, pero no puedo evitarlo. demasiado delicioso.

Por supuesto, es glorioso y rico en sí mismo. Te encantará la comida que pone todas las bondades en un tazón.

Es fácil pasar un fin de semana ajetreado, mi familia está de acuerdo (sí, es algo raro), esta sopa cremosa de arroz salvaje es la más popular y debería seguir repitiéndose (tal vez en lugar de la menos popular La sopa de salchichas y frijoles Hice la semana pasada).

Esta cremosa sopa de pollo y arroz salvaje es deliciosa sin muchas guarniciones adicionales, pero puedes poner un poco de fruta fresca o queso en rodajas en la mesa (si no puedes resistirte como yo, también puedes agregar carbohidratos) y llamar también.

Hace un año: Comida de sartén de quinua con salsa picante de 30 minutos
Hace dos años: Deliciosa ensalada César {salsa casera}
hace tres años: Sándwich de helado de masa de galleta con chispas de chocolate

Sopa cremosa simple de arroz salvaje con pollo

producir: 8 Peso

Tiempo de preparación: 15 minuto

Hora de cocinar: 15 minuto

Tiempo Total: 30 minuto

• 3 Cuchara manteca
• ½ a ¾ taza Cebolla picada
• 1 taza Zanahorias picadas, Aproximadamente de 3 a 4 zanahorias medianas
• 1 taza Apio picado, Alrededor de 3
• ⅓ taza Harina para todo uso
• 6 taza Sopa de pollo baja en sodio
• 1 cucharilla Sal
• ¼ cucharilla pimienta negra
• 3 taza Arroz salvaje cocido o mezcla de arroz salvaje
• 2 taza Nuggets de pollo cocidos, (El pollo asado funciona bien aquí, vea las notas para otras soluciones simples)
• 1 taza mitad, Leche evaporada o leche (mejor crema al 2% o más)
• Cebollino picado para decorar, Electivo

• En una olla grande, derrita la mantequilla, agregue las cebollas, las zanahorias y el apio. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén blandas, de 5 a 7 minutos.

• Agregue la harina y revuelva para combinar, y cocine por unos 30 segundos.

• Agrega poco a poco el caldo de pollo, revolviendo o revolviendo constantemente para evitar grumos. Agregue la sal, la pimienta y el arroz cocido.

• Lleve la sopa a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos, revolviendo con frecuencia para asegurarse de que no se pegue al fondo.

• Agrega el pollo. Revuelva la mitad o la leche. Cocine a fuego lento durante otros 3-4 minutos. Agregue sal y pimienta extra al gusto.

• Sirve, decora con cebollino fresco (opcional).

Polluelo: Recuerde, la sopa requiere arroz y pollo cocidos. Casi siempre tengo pollo a la parrilla en mi refrigerador; de lo contrario, este método simple de sartén funcionará bien cuando necesite pollo cocido. También puedes usar pollo crudo, cortarlo en trozos pequeños y cocinarlo con una cucharada de aceite o mantequilla al principio. Antes de continuar con las instrucciones de la receta, muévala a un plato.
arroz: El arroz salvaje o la mezcla de arroz salvaje funcionan bien en esta sopa. Si agrega sal al agua de arroz (o si tiene condimento adicional), asegúrese de compensar al agregar sal a la sopa.

Atender: 1 Atender, Calorías: 258Kcal, carbohidrato: veintitrésGRAMO, proteína: 17GRAMO, gordo: 11GRAMO, Grasa saturada: 6GRAMO, colesterol: 49Miligramos, sodio: 443Miligramos, fibra: 2GRAMO, azúcar: 2GRAMO

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Fuente de la receta: Adaptado ligeramente de mi amigo Machele.