Sopa de tortilla de pollo {olla instantánea, estufa, olla de cocción lenta} –
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Simple, saludable y deliciosa, esta mejor sopa de tortilla de pollo se puede preparar en la estufa, olla a presión o olla de cocción lenta. ¡Asombroso!
La sopa de tortilla de pollo es deliciosa y deliciosa.
Esta es una de mis sopas favoritas del mundo. Apilar todos estos ingredientes en la sopa y disfrutar de 1001 sabores me hace muy feliz.
Durante algún tiempo, he querido una versión excelente de la sopa de tortilla de pollo, que no solo cumple con los requisitos de su sabor y delicia, sino que también obtiene puntos importantes en términos de versatilidad.
Ponlo en una olla instantánea, sobre la estufa o en una olla de cocción lenta.
Sé. Opciones. Son gloriosos y maravillosos.
He incluido instrucciones para los tres métodos de cocción, no importa lo que elija hacer, es realmente delicioso.
Si tuviera que prometer, diría que definitivamente mi preferencia es hacerlo en la olla a presión, porque estoy locamente enamorado de mi Instant Pot … al igual que el Black Friday y la Navidad después de que el mundo sigue siendo la mitad del mundo .
Juro que entre noviembre y diciembre, al menos 43 de mis amigos compraron Instant Pot.
De hecho, esto es mentira. No tengo 43 amigos.
Sin embargo, estoy bastante seguro de que al menos innumerables personas han comprado uno en los últimos meses (¿qué tal un análisis científico preciso de las ventas de Instant Pot?).
¿Lo obtuviste?
Me siento un poco como Grandma Instant Pot porque lo he estado usando por un tiempo. Pero de hecho es una gran máquina. Tengo muchas recetas nuevas de ollas a presión para compartir con ustedes este año.
Ahora, espero que incluya esta sopa de tortilla de pollo en su plan de menú lo antes posible.
Es sano, sencillo, delicioso y perfecto.Además, con todas las opciones de cocina, realmente no tienes muchas excusas. No Haz que suceda.
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Hace dos años: Carne de res y arroz coreanos {o quinua}: una comida sencilla de 20 minutos
hace tres años: Sopa de Frijoles Blancos con Salchicha Toscana
Sopa de tortilla de pollo {olla instantánea, estufa, olla de cocción lenta}
- 1-2 cucharilla aceite de oliva
- ½ taza Cebolla picada
- 2 Clavo ajo, Cortado
- 1 chile, Retirar las semillas y cortar en cubitos.
- 1 Moderar Pimientos morrones rojos o verdes, Sembrar y cortar en cubitos
- 1 cucharilla Sal
- ½ cucharilla Pimienta negra
- 5 taza Sopa de pollo baja en sodio
- 1 (8 onzas) fueron capaces salsa de tomate
- 1 (15 onzas) fueron capaces Tomates cortados, Sin drenar
- 1 (15 onzas) fueron capaces Frijoles negros, Enjuagar y escurrir
- 2 cucharilla Chile en polvo
- 1 cucharilla Orégano seco
- ½ cucharilla Comino en polvo
- 1 ½ a 2 lb Pechuga de pollo deshuesada y sin piel, Cortar en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 3 pechugas de tamaño mediano)
- 3 hasta 4 arepa, Picado (ver nota)
- 1 taza Granos de maíz congelados
- 1-2 Cuchara Jugo de limón fresco
- Relleno: crema agria, Queso rallado, cilantro, limas, aguacates, palitos de tortilla o papas fritas y otros ingredientes necesarios para servir (opcional)
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Olla a presión: Usando la función de sofreír, caliente el aceite de oliva y saltee las cebollas, el ajo, los jalapeños y los pimientos morrones durante 2-3 minutos, hasta que las cebollas comiencen a ablandarse.
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Agregue sal, pimienta, caldo de pollo, salsa de tomate, tomates cortados en cubitos, frijoles negros, chile en polvo, orégano, comino, pollo y tortillas picadas. Revolver.
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Tape la tapa y cocine durante 7 minutos a alta presión.
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Deje que la presión se libere naturalmente durante 10-15 minutos y luego use la liberación rápida para liberar la presión restante.
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Agregue jugo de maíz y jugo de limón. Agregue sal y pimienta extra al gusto. Sirve con las coberturas deseadas.
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cocina: En una olla de 4 o 5 cuartos, caliente el aceite de oliva a fuego medio, luego saltee las cebollas, el ajo, los jalapeños y los pimientos morrones durante 2-3 minutos, hasta que las cebollas comiencen a ablandarse.
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Agregue sal, pimienta, caldo de pollo, salsa de tomate, tomates cortados en cubitos, frijoles negros, chile en polvo, orégano y comino. Revolver.
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Cocine a fuego lento la sopa durante 20 minutos.
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Agregue el pollo y las tortillas picadas; cocine por otros 8-10 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
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Agregue jugo de maíz y jugo de limón. Agregue sal y pimienta extra al gusto. Sirve con las coberturas deseadas.
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Olla de cocción lenta: En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio y saltee las cebollas, el ajo, los jalapeños y los pimientos morrones durante 2-3 minutos, hasta que las cebollas comiencen a ablandarse. Vierta la mezcla en la olla de cocción lenta (puede omitir este paso de precocción, pero me gusta hacer esto porque a veces encuentro que las cebollas no se ablandan completamente durante la cocción).
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Agregue sal, pimienta, caldo de pollo, salsa de tomate, tomates cortados en cubitos, frijoles negros, chile en polvo, orégano, comino, pollo y tortillas picadas. Revolver.
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Cocine durante 4-6 horas a temperatura baja o 2-3 horas a temperatura alta. Agregue jugo de maíz y jugo de limón. Agregue sal y pimienta extra al gusto. Sirve con las coberturas deseadas.
arepa: Hablemos primero de esas tortillas. Me gusta agregar tortillas picadas mientras cocino la sopa, se ablandan y se disuelven un poco en la sopa, agregando una textura deliciosa y espesan un poco la sopa. Si no lo desea, no tiene que agregarlos, o puede reemplazarlos con 1/4 a 1/2 taza de masa harina (no lo he probado con harina de maíz normal, pero supongo que lo hará). trabajo).
Atender: 1 Atender, Calorías: 349Kcal, carbohidrato: 39GRAMO, proteína: 37GRAMO, gordo: 6GRAMO, Grasa saturada: 1GRAMO, colesterol: 73Miligramos, sodio: 854Miligramos, fibra: 10GRAMO, azúcar: 6GRAMO
Fuente de la receta: De Mel’s Kitchen Cafe
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