La mejor receta de comida para bebés y niños pequeños
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Como mamá primeriza, antes de darle alimentos sólidos a mi bebé, realicé muchos estudios para averiguar qué es bueno para ellos y cómo introducir cada alimento. Después de muchos rechazos de mi bebé, aprendí a presentarles lo mismo de manera diferente. Aquí uno debe tener en cuenta la línea de tiempo que se debe seguir al reintroducir el mismo alimento.
Lo mismo ocurre con los alérgenos como las nueces. Estos deben probarse individualmente para bebés y solo luego mezclarse. Las nueces son un peligro de asfixia, por lo que debe estar en forma de polvo o en mitades.
Con todo, después de probar muchas recetas, encontré una receta que cualquier niño pequeño devorará en poco tiempo. ¿Curioso? lea a continuación para averiguarlo…
Halwa de manzana
Ingredientes:
manzana -1
Mantequilla Clarificada (Ghee)
Canela en polvo – 1 pizca
Nueces en polvo (usé almendras, anacardos y semillas de lino)
Polvo de cardamomo – 1 pizca
Método:
1. Pelar la piel y rallar la manzana
2. En una sartén, agregue ghee; después de unos minutos, mezclar con manzana rallada
3. Cocine por 5 minutos y luego agregue canela y cardamomo en polvo
4. Por último, añade el polvo de nueces y mézclalo durante unos segundos.
5. Sírvelo caliente
Receta de polvo de nueces
Ingredientes:
1. Almendras – 50g
2. Anacardo – 50g
3. Nueces -50g
4. Semillas de lino -50g
5. Semillas de calabaza – 50 g
6. Pistacho – 50 g
Método
1. Asarlos en seco en una sartén durante 3 a 4 minutos.
2. Una vez que se haya enfriado, triturarlos hasta hacer un polvo
3. Almacenar en contenedores de aire.
Se garantiza que esta receta hará que su niño quisquilloso coma al máximo. Pruébalo la próxima vez que tu pequeño tenga antojo de algo diferente…
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