▷ Receta de chips Banh Mi ✔️
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tiempo Sí Gina ¡Organiza una cena! Un buen grupo de personas entró y preparó toneladas de comida deliciosa.Échale un vistazo aquí Sí aquí!
¿Eres fanático de las comidas informales? Me encanta reunirnos para mostrar tus platos favoritos. Definitivamente hay demasiados postres (siempre es algo bueno) y, por lo general, al menos para la comida compartida que he tenido, el horno está lleno de personas que intentan calentar sus platos en el último minuto. ¿solución? Lleva algo que no necesite calentarse en el horno. Claro, puedes ir con una buena ensalada de pasta fría o buenos huevos, pero si eres como yo, tienes todas las soluciones para las papas fritas.
Supongo que el error de traer alevines a una comida compartida es que estropeas los alevines (o la olla) de tu anfitrión. Pero estoy seguro de que te perdonarán cuando se metan en estos flecos. Crujientes, crujientes y lo mejor de todo en banh mi, estas papas fritas son fusión (eh, ¿a alguien más le gusta la palabra fusión cuando se describe la comida? ¡¿Pero cómo la llamamos?!) La mejor comida.
Por supuesto, si está totalmente en contra de freír en la casa de alguien, ¡puede hacer este plato completamente con cosas compradas en la tienda! Todo lo que tienes que hacer en casa es hacer pepinillos, picar unos jalapeños, lavar y picar un poco de cilantro. Pase por su lugar de barbacoa asiático favorito para disfrutar de un poco de cerdo a la barbacoa, luego sírvalo con sus ingredientes favoritos de papas fritas rápidas, rocíe con un poco de mayonesa y sri kewpie, y su plato estará listo.
¿Tienes algún plato para compartir? En realidad, nunca he dado estas papas fritas, pero si me invitas, si me adviertes, ¡totalmente lo hago! Espero que paséis un gran fin de semana lleno de comida y no os olvidéis de echar un vistazo al resto de platos. Así que dejemos los cerdos. aquí Sí aquí!
Receta de chips Banh Mi
Sirve de 2 a 4, aumente según sea necesario
- 1 camote grande, pelado
- Para freír, me gusta usar salvado de arroz o aceite de semilla de uva.
- sal y pimienta fresca
- 1/2 taza de cerdo chino a la barbacoa comprado en la tienda, picado en trozos grandes
- 1/2 taza de rábanos y zanahorias en escabeche, receta aquí
- 1 jalapeño, en rodajas
- 1/2 taza de cilantro picado
- Condimento Kewpie Mayo y Sriracha
Corte las papas en palitos para freír delgados de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Remoje las papas fritas en agua con hielo durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Enjuague con agua fría y seque antes de freír.
Caliente una pulgada de aceite en una sartén profunda a fuego medio-alto hasta que alcance los 350 °F. Coloque una rejilla de alambre dentro de una bandeja para hornear con borde.
Agregue suavemente una pequeña cantidad de papas fritas, teniendo cuidado de no sobrecargar la sartén. ¡Cuidado, estas papas fritas son propensas a burbujear! Con una cuchara ranurada, revuelva todo con frecuencia para asegurar un dorado uniforme. Cuando esté dorado, unos 3-5 minutos, retírelo del aceite y escúrralo sobre una rejilla preparada. Continúe hasta que todas las papas fritas estén cocidas.
Aumente la temperatura del aceite a 375 °F, luego coloque las papas fritas en el aceite y sumérjalas nuevamente en el aceite hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 1-2 minutos. Escurrir y sazonar con sal y pimienta. Cubra con cerdo asado, kimchi, chips de jalapeño, mayonesa kewpie y salsa sriracha. Disfruta ahora.
PD: Tengo toda una vajilla con tapa de Fry Fry… ¿te interesaría un libro de French Fry? ! (¡Inserte el emoji de lágrimas de alegría aquí!)
PSP: ¡aquí están todos los enlaces (piense en ello como una mesa virtual compartida)!
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¡Pooh! ¡Ojalá todos lo hubieran hecho!