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Camarones a la parrilla con cilantro y lima – Closet Cooking

Los camarones se asan a la perfección en un adobo sabroso, ligero y fresco de cilantro y lima.

El cilantro y la lima tienen que ser una de mis combinaciones de sabores favoritas, ¡y mi forma favorita de disfrutarlo es con camarones! Hago camarones con lima y cilantro durante todo el año, pero el verano es mejor porque puedes hacerlo a la parrilla. Uno de los grandes beneficios de la combinación de sabor a cilantro y lima, además de delicioso, es tan ligero y fresco, perfecto para el verano o un recordatorio del verano cuando es duro. Esta receta es fácil, solo haces la marinada, marinas los camarones, los ensartas y los horneas. En total, sin incluir el tiempo de marinado, ¡toma menos de 20 minutos desde que comienzas hasta que puedes meterte estos chicos malos en la boca como dulces! Puedes disfrutar estos camarones solos o en otros platos como tacos, nachos, pasta y más.

Camarones a la parrilla con cilantro y lima


Camarones a la parrilla con cilantro y lima
Camarones a la parrilla con cilantro y lima
Camarones a la parrilla con cilantro y lima

Camarones a la parrilla con cilantro y lima

Camarones a la parrilla con cilantro y lima

Tiempo de preparación: 10 minutos tiempo de marinado: 30 minutos hora de cocinar: 10 minutos Tiempo Total: 40 minutos tamaño de la porción: 4

Los camarones se asan a la perfección en un adobo sabroso, ligero y fresco de cilantro y lima.

Ingredientes
  • 1 libra de camarones, sin cáscara y eviscerados
  • 2 limas, jugo y ralladura o 1/4 taza de jugo de lima
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de cilantro, picado
  • 1/2 jalapeño, picado en trozos grandes (opcional)
  • 1 diente de ajo, rallado
  • sal y pimienta para probar
dirección
  1. Marina los camarones en una mezcla de jugo de limón, cáscara, aceite, cilantro, jalapeños, ajo, sal y pimienta durante 30 minutos.
  2. Ensarte los camarones y áselos a fuego medio-alto hasta que estén bien cocidos, unos 2-3 minutos por lado.
contenido nutritivo: Calorías 147, Grasa 4g (Saturado 0.3g, trans 0), Colesterol 142mg, Sodio 645mg, Carbohidratos 12g (Fibra 0.5g, azúcar 2g), Proteína 16g

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